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在半年前,經常光顧瑞士,它供應的常餐更是低食好味。的確,我身邊的朋友去親瑞士,都是會order常餐。因為貪佢有兩隻雞全翼。而我,卻偏偏喜歡冬瓜海皇湯飯。我自小就已經喜歡湯撈飯,因為我喜歡濕口的感覺。瑞士的海皇湯飯一上枱,就已經聞到了香香的芝麻油味。原來在上菜前,廚師會先淋上少許麻油,令味道層次更豐富。湯飯的海鮮好多,有帶子、原隻大青口、數隻鮮蝦、蟹肉棒等等。令整煲湯都非常鮮甜飯不會太爛像粥,配上鮮味十足的湯底,十分好味!唯一敗筆是咖啡!對,沒有錯!是咖啡!平時在瑞士飲開的是即磨咖啡。但這次喝下去,好明顯是沖粉咖啡,味道難喝。希望下次改善。
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在半年前,經常光顧瑞士,它供應的常餐更是低食好味。

的確,我身邊的朋友去親瑞士,都是會order常餐。因為貪佢有兩隻雞全翼。而我,卻偏偏喜歡冬瓜海皇湯飯。

我自小就已經喜歡湯撈飯,因為我喜歡濕口的感覺。瑞士的海皇湯飯一上枱,就已經聞到了香香的芝麻油味。
原來在上菜前,廚師會先淋上少許麻油,令味道層次更豐富。
湯飯的海鮮好多,有帶子、原隻大青口、數隻鮮蝦、蟹肉棒等等。令整煲湯都非常鮮甜
飯不會太爛像粥,配上鮮味十足的湯底,十分好味!

唯一敗筆是咖啡!對,沒有錯!是咖啡!
平時在瑞士飲開的是即磨咖啡。但這次喝下去,好明顯是沖粉咖啡,味道難喝。希望下次改善。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食