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2014-03-15
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是日朋友飯局,打算食潮洲野去!本來想去北角但又怕有排等位,就近近地去銅鑼灣鵝頸橋,之前都食過一次。一行6個人早一日訂左位,因為怕星期5無位。七點半到左都差唔多滿坐。食潮洲野當然一定要叫鵝片拼豆腐同蠔仔粥,鹽焗烏頭。仲有唔係潮洲菜o既雜錦豆腐煲同雞炒芥蘭。鵝片拼豆腐兩個都好夠味,蠔仔粥d蠔仔都幾大粒而且無沙。上寸已經幫我地打開左,條魚本身無咩味,dip左醬就鮮味d。到雜錦豆腐煲入有有豆腐、豬肚、豬肉、生菜,蝦等等。真係名符其實雜錦豆腐煲,大雜燴一樣咩都有。反而芥蘭炒雞就唔係咁好食啦!D雞好大陣雪味同白賴哂唔係好夠鑊氣。
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