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2014-04-15
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我又來香港了哦!這次是找一個好朋友去吃飯。他說很地道的你一定沒吃過，因為可能不喜歡吃甚麼的，所以就帶你去一家地道的快餐廳。我當時是有一點懷疑，就覺得怎麼我難得來一次，你卻帶我去吃快餐.....之後他帶了我去灣仔一家快餐廳，而名字就是榮式煎雞扒。我一進去就覺得它的裝潢超級像翠華，就是taste比翠華稍為好一點點而已。千萬不要以為我們大陸的就喜歡吃翠華哦，其實我一點都不喜歡吃的，就覺得又不便宜又不好吃，只有暴發戶才會喜歡吃的@@然後先說回這個雞扒，我叫的是榮式煎雞扒飯配炒蛋，因為這家餐廳就叫煎雞扒嘛，那它的雞扒應該算是比較好的吧!而我的朋友就叫了一個雞偶天成。那個名字是有點怪怪的，可是我朋友說覺得好好吃。然後我叫了一個燒羊架。先到的是燒羊架，基本上非常普通，隨便哪裡都可以吃到。這個羊架本身已經非常普通，肉一點都不多而且太硬。這是因為他還不夠熟，就叫服務員拿進去再來過。試想一下，連我這種瘦瘦的吃的不多的女生都覺得肉不多，那就真的很少了吧。肉質方面生的時候很硬，之後煮出來就沒那麼硬了，可是還是很一般，就已經有一個失望想走的心情，可是為了我朋友就算了，反正主菜還沒到嘛。我的主菜是榮式燒雞扒飯配炒
之後他帶了我去灣仔一家快餐廳，而名字就是榮式煎雞扒。我一進去就覺得它的裝潢超級像翠華，就是taste比翠華稍為好一點點而已。千萬不要以為我們大陸的就喜歡吃翠華哦，其實我一點都不喜歡吃的，就覺得又不便宜又不好吃，只有暴發戶才會喜歡吃的@@
然後先說回這個雞扒，我叫的是榮式煎雞扒飯配炒蛋，因為這家餐廳就叫煎雞扒嘛，那它的雞扒應該算是比較好的吧!而我的朋友就叫了一個雞偶天成。那個名字是有點怪怪的，可是我朋友說覺得好好吃。然後我叫了一個燒羊架。
先到的是燒羊架，基本上非常普通，隨便哪裡都可以吃到。這個羊架本身已經非常普通，肉一點都不多而且太硬。這是因為他還不夠熟，就叫服務員拿進去再來過。試想一下，連我這種瘦瘦的吃的不多的女生都覺得肉不多，那就真的很少了吧。肉質方面生的時候很硬，之後煮出來就沒那麼硬了，可是還是很一般，就已經有一個失望想走的心情，可是為了我朋友就算了，反正主菜還沒到嘛。
我的主菜是榮式燒雞扒飯配炒蛋，其實出來的時候我也覺得有點驚喜，就是沒有想像中那麼不行。首先它的雞扒煎得很香，皮脆之餘也不太油膩，配合有少許肥的雞肉實在很不錯。而配這塊雞的飯是蔥油和炸菜絲，是蠻香的，但也很胖喔。那個炒蛋是炒的蠻滑的，不過我覺得炒蛋本身也沒甚麼太特別的技巧，就所以不在此神化他了。這個雞扒飯其實真不愧是招牌菜，因為他的味道的確在快餐或是茶餐之中都挺不錯的。可惜這家餐廳有一個問題，就是空調開得太厲害了，飯出來的時候真的很冷，除了雞扒之外。我相信裏面廚房的保暖實在很不行，要不然就不會飯有點冷。不過這也證明了他的雞扒絕對是新鮮煎的，要不然就不會這麼香這麼燙。
總結是服務的質素很一般，不只一般，其實蠻不照顧客人。我們當時叫餐慢，餐飲以為會快點，誰知提醒他們第三次才終於記得要弄。之後雖然有說不好意思，但是真的等得有點久，要注意注意一下哦。還有剛剛也說過了的空調問題，就是因為他才令我為他減了不少分。是蠻好吃的，但就是服務要再加油一下吧。再進步多一點就很不錯了
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