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2016-04-23
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甚少來灣仔的我，幾乎只在莊士敦道或會展穿梭著。。。由於不熟路，不經意走進了春園街，要再查看Google map，原來利東街在隔離。驚覺，一條街之隔，兩個世界，截然不同！下雨天，於『囍帖街』上掛的紅燈籠跟地上的倒影互相輝映著，真有種浪漫的感覺！亦由於成條街「紅當當」，好有過年喜氣洋洋的氣氛呢～再四周望望，兩邊都是高級品牌的小店。口圭！ 原來灣仔有條咁型又貴氣的街~（大鄉里出城咁！LOL）是晚相約朋友們來到【囍碟】，地面是酒吧，雖然是雨天，都不影響外國人前來飲返兩杯~樓上是用膳區，亦有吧枱，裝潢型格有特色！我想餐廳為了配合有傳統中國特色的利東街，店名也用上「囍」字命名，內在的裝潢都富有中國味道。街上的紅燈籠加上橙黃色街燈透進縷花窗內，好有feel~ 此星馬菜為主的餐廳同時加入多國元素，娘惹油畫、蒸籠掛牆、蜂巢狀黑白灰地磚、平民化的餐桌椅，樓底又夠高，一點都不局促。 看過menu，主打的是大馬fusion菜和自創cocktail&mocktail~不知大馬式的tapas 如何呢~ 頗感興趣試試 囍蟹多士 Hei Crab Toasts($78) 法包焗得香口，舖上蟹肉、紅黃燈籠椒、
由於不熟路，不經意走進了春園街，要再查看Google map，原來利東街在隔離。
驚覺，一條街之隔，兩個世界，截然不同！
下雨天，於『囍帖街』上掛的紅燈籠跟地上的倒影互相輝映著，真有種浪漫的感覺！
亦由於成條街「紅當當」，好有過年喜氣洋洋的氣氛呢～
再四周望望，兩邊都是高級品牌的小店。
口圭！ 原來灣仔有條咁型又貴氣的街~
（大鄉里出城咁！LOL）
是晚相約朋友們來到【囍碟】，地面是酒吧，雖然是雨天，都不影響外國人前來飲返兩杯~
樓上是用膳區，亦有吧枱，裝潢型格有特色！
我想餐廳為了配合有傳統中國特色的利東街，店名也用上「囍」字命名，內在的裝潢都富有中國味道。街上的紅燈籠加上橙黃色街燈透進縷花窗內，好有feel~
此星馬菜為主的餐廳同時加入多國元素，娘惹油畫、蒸籠掛牆、蜂巢狀黑白灰地磚、平民化的餐桌椅，樓底又夠高，一點都不局促。
看過menu，主打的是大馬fusion菜和自創cocktail&mocktail~不知大馬式的tapas 如何呢~ 頗感興趣試試
囍蟹多士 Hei Crab Toasts($78)
法包焗得香口，舖上蟹肉、紅黃燈籠椒、重點是有微辣醬調配好的蟹膏，超開胃！
松露芝士批 （$48）
比一般厚身的印度薄餅餅底，中層鬆軟，上面舖上足料的黑松露，加上mozzarella 芝士同焗，香氣撲鼻！斑蘭咖哩牛肋配黃薑飯（$78）
前菜過後，不得不試東南亞菜必吃的咖哩！些少椰汁、淡淡斑蘭葉香氣滲入咖哩之中，倍添層次～ 而牛肋炆得夠入味夠腍，很好送飯！
黃薑飯加上咖哩，吃後十分暖胃
烤焗肉骨茶豬手（$128）
第一次如此特別的看到肉骨茶用金煲端上，用小火爐一邊慢煮著，細心之餘，時尚極了！ 侍應再用金壺倒入肉骨茶湯，不夠可以無限添湯的。蠻喜歡肉骨茶藥材湯的我，湯當然是主角，嚐了一口，濃濃的湯，加了杞子及底層墊了油烤鬼，感覺也挺真材實料。（個人認為油條可另上，浸太腍變成浪費）
豬手炆得腍，脂肪層不厚，不會有肥膩之感，一反傳統用排骨，挺有特色。
反轉蛋撻配焦糖奶茶汁（$38）
口感有點似panna cotta同燉蛋的合體 ~ 夾埋焦糖粒和濃稠奶茶汁，個人覺得略甜了。
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