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2015-02-05
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從荃灣乘車到油麻地逛了逛餐具用品，兩口子再乘過海隧道巴士往灣仔。（上圖為封面照）******************************上圖是下車時無意拍下的，當時也沒留意，對面馬路那看似商場的建築物就是南洋酒店。是晚就是於酒店內的《君好扒燒西餐廳》替男友慶祝生日嚕，記得早年男友曾提及此餐廳（至少說了三、四年），可是因種種原因而未能前來，最後就不了了之。直到男友生日前數星期，我問他有什麼東西想吃，還找了數間覺得合心的餐廳供其選擇，卻統統看不上眼。然後他自行從網上找呀找，忽然閃出這間已埋藏心底良久的wishlist店，我即時拍手讚好說「好，即刻訂檯～」。比訂座時間早了一小時、大概6:30pm便抵達，晚餐時段才剛開始，因此食客仍不算多。桌子分佈算是有點距離，不過仍可聽到身旁食客的對話，似乎欠了點私隱，幸而這天的都比較「斯文」。嗯嗯，聽說平日（非星期六及日）到來的話人更少，感覺會更寧靜呢。被安排於靠窗的位置就坐，樓望樓、對面就是民居，景觀一般。而裝潢則有點土氣及陳舊，但也蠻整潔企理的。餐墊、餐巾…還有桌上的花，很懷舊扒房風…到來前已知悉這裡的「配套」（以酒店內的餐廳）來說稍遜，反正兩口子
（上圖為封面照）******************************
上圖是下車時無意拍下的，當時也沒留意，對面馬路那看似商場的建築物就是南洋酒店。是晚就是於酒店內的《君好扒燒西餐廳》替男友慶祝生日嚕，記得早年男友曾提及此餐廳（至少說了三、四年），可是因種種原因而未能前來，最後就不了了之。直到男友生日前數星期，我問他有什麼東西想吃，還找了數間覺得合心的餐廳供其選擇，卻統統看不上眼。然後他自行從網上找呀找，忽然閃出這間已埋藏心底良久的wishlist店，我即時拍手讚好說「好，即刻訂檯～」。
比訂座時間早了一小時、大概6:30pm便抵達，晚餐時段才剛開始，因此食客仍不算多。
桌子分佈算是有點距離，不過仍可聽到身旁食客的對話，似乎欠了點私隱，幸而這天的都比較「斯文」。嗯嗯，聽說平日（非星期六及日）到來的話人更少，感覺會更寧靜呢。
被安排於靠窗的位置就坐，樓望樓、對面就是民居，景觀一般。而裝潢則有點土氣及陳舊，但也蠻整潔企理的。
餐墊、餐巾…
還有桌上的花，很懷舊扒房風…
到來前已知悉這裡的「配套」（以酒店內的餐廳）來說稍遜，反正兩口子非為「食景食裝修」，而是為了特色高溫石頭燒：分別是石燒、石鍋燒及石春鍋燒，兩口子點了石燒龍蝦尾配新西蘭肉眼牛扒（$388）及石燒大蝦配新西蘭西冷牛扒（$388），包餐前、主餐及餐後共三杯飲品，而沙律及甜品則是自助形式的。
自助吧的水果類有西瓜、菠蘿、蜜瓜及哈密瓜，蔬菜類則有羅馬生菜、紫生菜、紫椰菜、豆苗、粟米粒及車厘茄等等，基本的沙律蔬菜齊備，非「碎碎爛爛」、質素不俗。
還有凍蝦及青口啊…
沙律醬有法式、意大利、千島及凱撒，配料則有煙肉碎、橄欖、黑橄欖、杏仁片及芝士粉等等，「配套」不少。嗯，這天我想吃得「清淡」一點，所以沒有為蔬菜加上額外的東東呢。
餐廳亦提供了預先調好的四款沙律，還有切件芝士、笑牛牌芝士、冷切肉、煙三文魚及鮫魚。
嗜甜的我跳步去看看甜品吧…
賣相及款式均比想像中吸引…
各式蛋糕、鮮果撻、果凍，實在令我陶醉。
重回正軌，餐湯也是自助的，這天有芝士蛋花清湯及西蘭花忌廉湯。
還有一些熱盤如烤蕃茄、牛奶浸粟米、烚雜菜及薯角等（看來是佐以石燒類主菜的），以半自助餐來說，這裡的食物選擇也不少。
餐前飲品選了橙汁及蘋果汁，酸酸甜甜的，醒胃兼可打開味蕾。
這客是男友的…
我的沙律，蔬菜的比例不少啊，佔了碟子一大半，另外更有我最愛的凍蝦、冷切肉及煙三文魚等等，整體的外觀跟食味也不錯，惟鮫魚及切件芝士的質素一般。
男友更拿來一大籃麵包，巡視了一圈自助吧的我竟沒為意耶！！！
沒多久侍應便端來蒜蓉多士，頓時餐桌上都是麵包麵包麵包麵包麵包麵包麵包…
附上兩小碟黑松露醬，很喜歡這種獨特的香氣，似乎混入了點忌廉之類的東東，以之蘸點蒜蓉多士，yummy yummy…（黑松露醬及蒜蓉多士非自助的啊）
我舀了少許西蘭花忌廉湯，感覺普通，只因喝了餐湯才吃主菜（個人覺得）好像完滿一點吧，男友對之則完全沒有興趣…吃畢前菜，可以著侍應上主菜嚕！！
這時侍應會先端上紅酒或白酒，兩口子均選了白酒…
佐肉的牛油及香草牛油…
石燒
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「嘶吱嘶吱～」
很好玩，很「過癮」啊…
男友的新西蘭西冷牛扒…
我的新西蘭肉眼牛扒…
得意忘形之下也沒依著剛才侍應的指示，一切皆隨心，嗯，牛扒不用烤得那麼熟，反而海鮮就要注意一下。
我還特意往熱盤吧取了點烤蕃茄、烚雜菜及薯角作伴碟，然後淋上洋蔥煙肉汁（另備黑椒、茄蓉忌廉、白菌及露絲瑪莉汁等等，黃芥末、薄荷醬及茄汁都是自助的），DIY石燒「surf and turf」，完…成…！！！
這客是男友的，原隻大蝦上碟，賣相比去殼龍蝦尾讚…
加上牛油，更美…
哈哈，我又加牛油…
短評：新西蘭肉眼牛扒，口感比西冷優，但質素不算很高。新西蘭西冷牛扒，食味上略遜於肉眼。龍蝦尾的食味比大蝦鮮甜，個人覺得表現比牛扒更出眾。整體來說，志在享受DIY高溫石頭燒燒燒、以及自行組裝（碟上擺位）的過程。
兩位（或以上）而又預早訂檯的話，餐廳更會贈送火焰雪山，正好當作是男友的生日蛋糕。侍應收妥桌上的東東、重新鋪上新的餐墊及餐具後，便推著餐車來到我們面前，點燃餐酒並倒於雪山之上。
可惜火焰不夠預期猛烈，否則就更開心嚕，嘿嘿。蛋白內裡包著芒果雪糕，底層則墊有疑似曲奇餅的東東（口感上不似蛋糕），面層和旁邊以朱古力醬、士多啤梨、藍莓及罐頭雜果點綴，賣相不俗的說。吃起來食味卻一般、略嫌蛋白打得不夠挺身，又是那句「純粹過程（看著火焰燃起那刻）好玩」而已。
餐後飲品，兩口子選了熱檸檬茶消消滯。
麵包布甸、藍莓芝士蛋糕
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從6:30pm吃至9pm，不知不覺之下吃了接近三小時。不過是次兩口子吃得不多，沙律及甜品均只拿了一round，熱盤亦只拿了一次（作石燒的伴碟），「諗深一層，其實我哋食量都唔算大，食自助餐都唔係好抵架～」，不過勝在每樣可以取一點點淺嚐，正合選擇困難症患者或多心之人意。連加一及tips等總消費$860，以半自助餐來說食物選擇算豐富，甜品比預計之中來得驚喜，賣點的石燒也很好玩，惟扒類的質素普通。
個人是晚最愛：石燒龍蝦尾、麵包布甸、藍莓芝士蛋糕。
吃飽飽，順道參觀一下酒店的裝潢。
從這個角度看酒店大堂，不算華麗，但吊飾燈也挺漂亮的。
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