炯記手撕雞 (汝州街) (已結業)

炯記的燒味係我平日加餸必買，因為佢的燒味質素係好好今次來到吃午飯，見二人套餐抵食，係疫情平食之選🤣🤣小菜有雲耳、雞腎都好大碟雲耳同雞腎都好爽脆湯水又足料到主菜了！這個醬皇豬手不得不推介的！大舊之餘，炆得入味且腍，味道濃而不過咸，入口帶有彈牙之感，令人不得不愛上！冬菇也炆得很入味，送飯係一流 ！手撕雞足料大碟，雞肉嫩滑，雞肉味濃香但不油膩且帶有芝麻香，令人留戀再加上一碟鵝油撈粗，油香味撲鼻，醬汁剛好沾上每條麵條，麵條入口彈牙，飽肚之外，作為招牌也不過份！看似簡單，但味道不凡！炯記食物真的不錯，回頭率高的餐廳！