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2020-12-28
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小店理應要支持，所以附近周圍咁多餃子店都好，山長水遠都特登行過去棒場，但試過後，餃子質素確實有問題....韮菜餃（湯餃）菜多肉少，健康之選👍🏻 韮菜雖多，但陣豬肉騷味已掩過一切味道... 真係好難入口。除左豬騷味，連鹹味都欠奉😖 我理解點解枱面咁多調味料了—醋、醬油、豆瓣醬、菜甫。我全部都落哂，都掩蓋唔到陣豬騷味，非常失望。粟米芝士豬肉餃（煎餃）比韮菜餃出色，起碼無明顯豬騷味，但也沒甚麼出色的味道，只係粟米豬肉煎餃，完全感覺唔到芝士味🤦🏻♀️ 一樣要落調味料，試過哂所有調味料，要數夾味的話，排名如下：豆瓣醬>菜甫>醬油>醋雞絲粉皮出色！相比餃子出色太多了！粉皮Q彈, 唔係一般透明的粉皮，是台灣冬粉嗰種。調味亦到位，醬汁足夠，而且濃稠，唔係溝水嗰隻醬汁👍🏻檸檬薏米水（凍）出色！$10大大杯，而且足料，有料到，真利尿😂一次就夠，認真說，我不會因為雞絲粉皮及薏米水再來😅唔好計其他食店，餃子店向呢區競爭都好大，店主唔鑽研下味道及食材質素，真係好快就玩完😖
韮菜餃（湯餃）
菜多肉少，健康之選👍🏻 韮菜雖多，但陣豬肉騷味已掩過一切味道... 真係好難入口。除左豬騷味，連鹹味都欠奉😖 我理解點解枱面咁多調味料了—醋、醬油、豆瓣醬、菜甫。我全部都落哂，都掩蓋唔到陣豬騷味，非常失望。
粟米芝士豬肉餃（煎餃）
比韮菜餃出色，起碼無明顯豬騷味，但也沒甚麼出色的味道，只係粟米豬肉煎餃，完全感覺唔到芝士味🤦🏻♀️ 一樣要落調味料，試過哂所有調味料，要數夾味的話，排名如下：豆瓣醬>菜甫>醬油>醋
雞絲粉皮
出色！相比餃子出色太多了！粉皮Q彈, 唔係一般透明的粉皮，是台灣冬粉嗰種。調味亦到位，醬汁足夠，而且濃稠，唔係溝水嗰隻醬汁👍🏻
檸檬薏米水（凍）
出色！$10大大杯，而且足料，有料到，真利尿😂
一次就夠，認真說，我不會因為雞絲粉皮及薏米水再來😅唔好計其他食店，餃子店向呢區競爭都好大，店主唔鑽研下味道及食材質素，真係好快就玩完😖
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