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懷舊錦滷雲吞
2017-07-16 2404 瀏覽
在大八方飲茶時,竟然俾我發現隔離枱上有我嘅至愛"錦滷雲吞",近年喺其他酒樓食的都係幾片炸雲吞皮配一小碟酸甜醬汁,太不似樣了!今日嘅發現令我有點懷缅過去喺上海菜館這個雲吞嘅滋味..... 除左雲吞還有另一個點心"客家佬豆腐"都唔錯㗎 ;雲吞皮有厚度,炸得脆卜卜,比起一般酒楼簿薄的皮好食好多!雲吞最與其他唔同的地方嘅係呢個傳統酸甜醬汁!内有青红椒,洋葱,瘦肉,豬潤,鲜蝦,豬肚等。豐富材料!好味!客家佬豆腐口感.....外脆内軟滑再點埋依個甜甜嘅汁真係好好味!好值得推介!嚟哩度飲茶坐得幾舒適,又有橋景睇,點心又好味!唔错!
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在大八方飲茶時,竟然俾我發現隔離枱上有我嘅至愛"錦滷雲吞",近年喺其他酒樓食的都係幾片炸雲吞皮配一小碟酸甜醬汁,太不似樣了!今日嘅發現令我有點懷缅過去喺上海菜館這個雲吞嘅滋味.....
除左雲吞還有另一個點心"客家佬豆腐"都唔錯㗎 ;
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雲吞皮有厚度,炸得脆卜卜,比起一般酒楼簿薄的皮好食好多!
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雲吞最與其他唔同的地方嘅係呢個傳統酸甜醬汁!
内有青红椒,洋葱,瘦肉,豬潤,鲜蝦,豬肚等。豐富材料!好味!
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客家佬豆腐
口感.....外脆内軟滑再點埋依個甜甜嘅汁真係好好味!
好值得推介!
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嚟哩度飲茶坐得幾舒適,又有橋景睇,點心又好味!唔错!

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-07-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$70 (午餐)
推介美食
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