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2015-06-11
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朋友約食飯吹水，天氣熱辣辣，估唔到朋友話去火煱串燒。餐廳叫得澳門仔秘制炭燒豬扒包($28)當然唔小得，豬扒包外表一般，咬落去包好脆口，勝在豬扒大大塊又嫩口。小炒皇($88)賣相好，材料十足。韭菜，腰果，蝦乾……味道鮮甜。菠蘿生炒骨($78)生炒骨和菠蘿的味道夾得好好，啖啖肉，酸味剛剛好，連菠蘿一齊食，好好味。最後叫d海鮮食下先，伙記推介咗2樣，就決定試試。艇皇古法蟹($198)蟹的份量剛剛好，蟹肉鮮味，配合一點辣味。黃金中蝦($98)這個蝦外表啡啡的，好似脆皮蝦，原來脆皮係用蛋黃造成，一口咬落去，可以食得出係新鮮蝦，用蛋黃香味引出蝦的味道。甜品時間，我們點了個新口味，椰青大菜糕，在原個椰青中食大菜糕，好清甜解喝。
餐廳叫得澳門仔秘制炭燒豬扒包($28)
當然唔小得，豬扒包外表一般，咬落去包好脆口，勝在豬扒大大塊又嫩口。
小炒皇($88)
賣相好，材料十足。韭菜，腰果，蝦乾……味道鮮甜。
菠蘿生炒骨($78)
生炒骨和菠蘿的味道夾得好好，啖啖肉，酸味剛剛好，連菠蘿一齊食，好好味。
最後叫d海鮮食下先，伙記推介咗2樣，就決定試試。
艇皇古法蟹($198)
蟹的份量剛剛好，蟹肉鮮味，配合一點辣味。
黃金中蝦($98)
這個蝦外表啡啡的，好似脆皮蝦，原來脆皮係用蛋黃造成，一口咬落去，可以食得出係新鮮蝦，用蛋黃香味引出蝦的味道。
甜品時間，我們點了個新口味，椰青大菜糕，在原個椰青中食大菜糕，好清甜解喝。
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