八幡屋涮涮鍋 (已結業)

一段時間冇去油塘，最近發現油塘大本型裝修左個Food court，多左好多唔同嘅食店進駐，我同老公左揀右揀，揀左呢間「八幡屋涮涮鍋」！天氣轉涼，難得喺油塘呢個小社區有火鍋兼日本料理放題嘅餐廳，就即管試試啦！每個時段嘅放題價錢都唔同，我同老公去呢個黃金時段係最貴，而每個時段又有分三個價錢，分別在於牛肉質素，依次序最平係美國進囗肥牛、特選牛肉、最貴係澳洲和牛。每個價錢再加50蚊就可以加埋日式料理放題，有刺身、壽司、燒物、揚物等等選擇。目測大部分食客都有叫埋日式料理放題，我地一於「跟」，最後揀左澳洲和牛火鍋+日式料理放題，每位$318，免加一茶芥，另包任飲同埋雪糕任食。湯底有七、八款比你揀，我地揀左大路嘅「豬骨湯底」，味道正常不過不失！澳洲和牛餐仲可以點另外兩款平d嘅牛肉，我地一於叫埋特選牛肉做個比較。美國特選牛肉薄薄地，牛味十足。澳洲和牛脂肪分佈均勻，比特選牛肉更厚身，口感更加滑溜，牛味更濃，呢個更正！火鍋配料除左肉類同海鮮係劃紙落order之外，其他全部都係自己攞，細細個位置擺左好多配料，大路嘅丸類、菇類、菜類果d全部都有，另一邊仲有響鈴、生根、炸魚皮等等火鍋必備炸物，款式好多質素亦不俗