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2012-08-12
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如果大家熟沙田新城市的，一定知道近來變化很大，有很多名店進駐沙田，而食店也來了個大執位。本身這個舖位是元氣壽司，現在已變了這間純寿司。原先是看看其他食店有什麼下午茶餐吃，真的想不到這壽司店會有下午茶餐，沒記錯的話好像有五款。見這是新店未試過，我和媽媽便決定試一試。入去後，沒什麼客人，只有3-4枱客，我們坐在舒適的卡位。其餘的是迴轉枱的坐位了。迴轉帶上有一碟碟壽司，但看到已知放了很久，魚肉的色澤已改變了........但不明白為何不清理一下，到晚市時客人拿了吃壞肚子怎麼辦呢！我和媽媽看了MENU後覺得這店的壽司和峄壽司很相似，而店員也是樓上峄壽司的員工調了在這店。原來是同一集團的，所以他們的壽司款式很相似呢！最終我和媽媽點了兩個TEA SET，兩個都有小食炸雞和一碗烏冬。這SET有4件軍艦，紫菜很脆，不會一來到便很濕，失去了脆的口感。而這個味道不錯，三文魚魚味夠濃，蟹棒幾彈牙。但小食炸雞不脆，很油。炸得不夠脆，炸時明顯沒把多餘的油迫出去，吃到只有滿口油，不好吃。而鳥冬便不錯，煙韌不腍。服務方便，侍應因沒什麼人便不斷聊天，有一位是對正我們枱的，見到有空的碟子，也沒有收起，到我們走時，碟子還
有很多名店進駐沙田，而食店也來了個大執位。
本身這個舖位是元氣壽司，現在已變了這間純寿司。
原先是看看其他食店有什麼下午茶餐吃，
真的想不到這壽司店會有下午茶餐，沒記錯的話好像有五款。
見這是新店未試過，我和媽媽便決定試一試。
入去後，沒什麼客人，只有3-4枱客，我們坐在舒適的卡位。
其餘的是迴轉枱的坐位了。迴轉帶上有一碟碟壽司，
但看到已知放了很久，魚肉的色澤已改變了........
但不明白為何不清理一下，到晚市時客人拿了吃壞肚子怎麼辦呢！
我和媽媽看了MENU後覺得這店的壽司和峄壽司很相似，
而店員也是樓上峄壽司的員工調了在這店。原來是同一集團的，
所以他們的壽司款式很相似呢！
最終我和媽媽點了兩個TEA SET，兩個都有小食炸雞和一碗烏冬。
這SET有4件軍艦，紫菜很脆，不會一來到便很濕，失去了脆的口感。
而這個味道不錯，三文魚魚味夠濃，蟹棒幾彈牙。但小食炸雞不脆，很油。炸得不夠脆，炸時明顯沒把多餘的油迫出去，
吃到只有滿口油，不好吃。而鳥冬便不錯，煙韌不腍。
服務方便，侍應因沒什麼人便不斷聊天，有一位是對正我們枱的，
見到有空的碟子，也沒有收起，到我們走時，碟子還是滿枱都是呢。。
這間店有TEA SET，但生意不比樓上的峄壽司好，可能人們不知這裏有壽司店。
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