源祖之味古早味蛋糕店 (已結業)

朋友介紹，在沙田新城市廣場第三期的一田百貨內，有一間叫做源祖之味古早味蛋糕店，其古早味蛋糕味道非常多元化，很值得一試。這個星期日，趁假期有點空閒，便到蛋糕店選購兩款，再帶回家，和家人一同品嚐。這兩盒是芝士愛肉鬆和Oreo曲奇味。前者上面是清甜可口的肉鬆，配搭軟綿細密的蛋糕，內裏夾雜着香濃芝士，整個配搭無論口感或是味道均非常豐富。Oreo曲奇口味，是用上貨真價實的Oreo曲奇，絕不吝嗇，滿滿的曲奇餅，營造脆口的感覺，亦提升古早蛋糕的甜度。具口感的曲奇，和鬆軟的蛋糕，形成強烈對比。這兩款蛋糕無論凍食可或者熱食也很美味，若想熱食的話，可以在進食前放入微波爐，翻熱幾十秒的時間，恍如是新鮮出爐的口感；即使未能即時食完整份蛋糕，將之放入雪櫃，隔天取出來，冷藏過的蛋糕，滋味程度不受影響。除了蛋糕，店舖亦有售賣蛋撻等食物。店舖提供了學生和長者優惠，而且還有感謝日等折扣，值得留意。