和氣火山石手打烏冬 (已結業) 查看

之前經過河畔已經想下次試試呢間日式餐廳，因此早幾日book了今晚這裡食飯，餐廳只不過距離家幾分鐘車程。到達後眼見門外站了一些人等位，幸好一早book了，等一會已可以入座。裡面面積不算大，但勝在整潔，還有一些日本陶瓷擺設及日本酒瓶。店名說明手打烏冬，當然要點，加上自己喜歡吃烏冬，由於會叫其他食物，所以點了碗油揚滑蛋湯烏冬，烏冬入口很彈滑有口感，油揚夠分量，湯底飲得來夠清甜，還伴有滑蛋花絲，吃得更為滋味另外點了黑豚腩燒丼，豚肉燒得很香，入口即化，做得真的很有水準，可以說是地上最強燒丼，還有泡菜伴，吃得更加開胃。小食前菜點螺肉是每到日本餐廳必定order的，味道爽口，辣辣地幾惹味。鄺島蠔刺身夠大隻，十分肥美且鮮味。三文魚腩刺身是三文魚身上最嫩也是油脂最豐富的部位，切片厚薄適中，入口香濃味美海鰻壽司魚肉腍滑卻不糊口 ， 魚味醬 汁好味道 。黃金燒三文魚腩壽司入口美味很嫩滑，燒得好香口。飲品點了荔枝梳打，荔枝味香甜，冰凍解渴。這間日式餐廳雖然只是小店，但是食物質素相當不錯，拍得住其他商場內的日式餐廳，小妹會有再光顧的機會。