叉燒大王

營業中

休息中

每一次在威院看完醫生，便是我在沙田區尋食的時刻。是日，我決定近近地，過來河畔花園這一帶尋找美食，而且，我早已經有目標，因為在威院工作的朋友，多年來都極力推介一間食肆，名字叫《叉燒大王》，把叉燒的名字掛在店名上，而且亦自稱王，他們做叉燒的水準，一定不能低，而我，當然也是純為了叉燒而來。點雙併飯是我的陋習，叉燒併貴香雞飯就是我是日的午餐。貴香雞，吃入口的感覺就是貴妃雞的豉油雞版，因為是貴妃雞底，雞皮很爽也很香，雞肉嫩口亦充滿了油香，非常之美味。叉燒，一吃就令人知道這兒用上的是真真正正的梅頭肉，又腍又香的汐燒，就算肥肉不多，也能夠感覺到叉燒的精彩口感同味道。朋友沒介紹錯，這《叉燒大王》的確是高水準，難怪朋友放工回家前，也周不時會外帶一份叉燒回家享用之。