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2024-02-21
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Ban chan and Cook 新推出有龍年元素的嚐吃套餐，一個價錢包曬主菜、小食同甜品，十分應節同時又有儀式感。餐廳環境舒適，光線柔和，偶爾有不同菜品和主題限定佈置推出，適合鐘意打卡的朋友。一入座店員即呈上前菜，是酸蘿蔔和青瓜🥒，酸酸甜甜又爽脆，好開胃。主菜：火辣辣龍蝦年糕：龍蝦肉鮮甜啖啖肉！年糕煙煙韌韌，醬汁是蕃茄口味，酸酸甜甜好有追吃性，年糕又做到掛汁效果，一啖接一啖。三重芝士炸千層豬扒蕃茄意粉🍝：芝士做到拉絲效果，趁熱食不得了。炸粉不會太厚，豬排肉質嫩滑配合香濃芝士🫕滋味十足。蕃茄意粉用上新鮮蕃茄，濃而不膩，帶點清甜，意粉比較碎濕濕，如果轉用天使麵或者扁意粉會有更多層次。炸雞拼盤：三款口味甜辣、柑橘🍊、洋蔥汁！三款都各具特色，特別推介柑橘，酸酸甜甜，食落好似西檸雞😂甜辣醬十分經典，甜中帶辣，外皮香脆得很，雞肉用上雞胸肉，粉粉嫩嫩。用料上乘幾乎無輸。花生醬牛角包窩夫配龍鬚糖：花生醬牛角包窩夫附上煉奶，帶點奶醬多嘅感覺，牛角包窩夫質感較實，而龍鬚糖做到鬆化效果，配合草莓🍓中和油膩感。焦糖蘋果紅豆沙冰：焦糖味非常濃厚仲有咬口嘅紅豆🫘淡淡蘋果清新香氣，點少得焦糖脆脆增加口感。紅噹噹
餐廳環境舒適，光線柔和，偶爾有不同菜品和主題限定佈置推出，適合鐘意打卡的朋友。一入座店員即呈上前菜，是酸蘿蔔和青瓜🥒，酸酸甜甜又爽脆，好開胃。
主菜：
火辣辣龍蝦年糕：龍蝦肉鮮甜啖啖肉！年糕煙煙韌韌，醬汁是蕃茄口味，酸酸甜甜好有追吃性，年糕又做到掛汁效果，一啖接一啖。
三重芝士炸千層豬扒蕃茄意粉🍝：
芝士做到拉絲效果，趁熱食不得了。炸粉不會太厚，豬排肉質嫩滑配合香濃芝士🫕滋味十足。蕃茄意粉用上新鮮蕃茄，濃而不膩，帶點清甜，意粉比較碎濕濕，如果轉用天使麵或者扁意粉會有更多層次。
炸雞拼盤：三款口味甜辣、柑橘🍊、洋蔥汁！
三款都各具特色，特別推介柑橘，酸酸甜甜
，食落好似西檸雞😂甜辣醬十分經典，甜中帶辣，外皮香脆得很，雞肉用上雞胸肉，粉粉嫩嫩。用料上乘幾乎無輸。
花生醬牛角包窩夫配龍鬚糖：
花生醬牛角包窩夫附上煉奶，帶點奶醬多嘅感覺，牛角包窩夫質感較實，而龍鬚糖做到鬆化效果，配合草莓🍓中和油膩感。
焦糖蘋果紅豆沙冰：焦糖味非常濃厚仲有咬口嘅紅豆🫘淡淡蘋果清新香氣，點少得焦糖脆脆增加口感。
紅噹噹火龍果沙冰：
成杯飲品好Igable 😝啖啖火龍果肉，純天然，仲溝埋利賓立，整杯飲品呈紫紅色，大紅大紫🩷好意頭。
總結：
東涌「龍」之元素韓國菜
環境舒服 朋友聚會🎈好地方
#BANCHANandCOOK #omurice #friedchicken #koreacafe #cafe #croffle
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