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2016-03-14
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原定郊遊的一天，因為天氣還是要腰斬，輾轉來到旺角，見有人拿著Uncle Tetsu的紙袋 只跟爸爸說，很像我們在日本吃的 Rikuro 叔叔芝士蛋糕，然後走著走著，在廣華對面就忽然跟這新分店擦身而過，原來前一天才Grand O，出奇的是，完全沒有人龍。 「Well..我們才剛到旺角，都未開始行街..落住雨好煩bor..」點算？12-14 Mar 三天都有新張優惠，$100就可以買到招牌Cheesecake + Angel Hat Cheesecake 各一，原價為 $59@；但店員謂Angel Hat 會甜d、奶味重d，何況要埋Angel Hat 要一個蛋糕盒咁拎，成件事就再麻煩d，所以我們只要一個Signature Cheesecake就好了，有紙袋袋著方便得多 但確實Angel Hat的賣相又非常吸引，魚子醬話好似一個雪球咁，哈哈，其實買一個返去，再自己加工下~可能抹Cream / 倒鏡面朱古力~再加d裝飾~就係大家喜愛的3d生日蛋糕~哈哈 雖然一室香氣，但始終不及在日本超市那股超級上癮的出爐香氣，但看到店員在烙印，大人小朋友都非常興奮到手時還是暖暖的，要是可以即食就好了！最後
原定郊遊的一天，因為天氣還是要腰斬，輾轉來到旺角，見有人拿著Uncle Tetsu的紙袋 [而魚子媽是不知道cwb原來一早開了] 只跟爸爸說，很像我們在日本吃的 Rikuro 叔叔芝士蛋糕，然後走著走著，在廣華對面就忽然跟這新分店擦身而過，原來前一天才Grand O，出奇的是，完全沒有人龍。 「Well..我們才剛到旺角，都未開始行街..落住雨好煩bor..」點算？
12-14 Mar 三天都有新張優惠，$100就可以買到招牌Cheesecake + Angel Hat Cheesecake 各一，原價為 $59@；但店員謂Angel Hat 會甜d、奶味重d，何況要埋Angel Hat 要一個蛋糕盒咁拎，成件事就再麻煩d，所以我們只要一個Signature Cheesecake就好了，有紙袋袋著方便得多
但確實Angel Hat的賣相又非常吸引，魚子醬話好似一個雪球咁，哈哈，其實買一個返去，再自己加工下~可能抹Cream / 倒鏡面朱古力~再加d裝飾~就係大家喜愛的3d生日蛋糕~哈哈 [純從裝飾角度出發啊~味道個人還是推介就咁食]
雖然一室香氣，但始終不及在日本超市那股超級上癮的出爐香氣，但看到店員在烙印，大人小朋友都非常興奮
到手時還是暖暖的，要是可以即食就好了！最後晚上當飯後甜點時，縮了點但無損質感與味道。n年前自伊藤家熱潮過後，都沒有再買過這種蛋糕，可以再在香港遇到日本開過來的芝士蛋糕店，實屬難得
像綿花般細密的質感，中間都很濕潤軟綿，但又不會像Souffles 般入口即散，一口氣獨自吃了半個，卡路里？咩黎架？ 行多2座山就無左啦~hahahahaha
Uncle Tetsu是九洲開過來的店，我們也是第一次吃，先當香港水質各樣先打個8折，但味道依然不錯，希望有機會可以再試試當地的水準，再跟大阪吃Rikuro的印象比較一下 =] $59絕對吃得過！
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