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2024-01-14
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剛踏入2024 ,PHI 聖誕主題嘅menu 仲可以食到,繼續充滿節日氣氛。今次去到位於旺角雅蘭中心嘅分店,方便就腳,餐廳以暖木系色調裝潢,環境舒適。餐廳主打梳乎厘Pancake、意粉、法式吐司、咖啡同埋各類輕食,種類繁多,今次一於試吓聖誕限定嘅Pancake。聖誕老人拯救雪地裏的小熊梳乎厘pancake淋上奶蓋,味道微甜,奶蓋上有幾隻等人拯救嘅小熊曲奇,好可愛,旁邊有聖誕老人同埋鹿仔糖果,仲有花瓣點綴,擺盤好有創意同埋心思,充滿聖誕氣氛。Pancake口感鬆軟,空氣感強,裏面有微微濕潤,帶有香濃蛋香,配上忌廉嚟食,非常幼滑。聖誕龍蝦扁意粉龍蝦肉質鮮嫩彈牙,鮮香四溢,扁意粉軟硬度合適,口感煙韌富有彈性,意粉亦好掛汁,每條意粉都充滿濃厚龍蝦汁同埋奶油味。Lotus海鹽焦糖法式吐司金黃色嘅法式吐司有烘過,口感外脆內軟,充滿焦糖味同埋牛油香,加上雲呢拿雪糕,有冰火交融嘅感覺,雪糕上面嘅Lotus餅乾口感酥脆,亦有肉桂焦糖嘅香氣,吐司配搭咗香甜鬆軟嘅香蕉,旁邊仲有焦糖脆脆,味道微甜,口感豐富。小熊的朱古力泡泡浴聖誕限定飲品,賣相可愛,忌廉上面係幾隻得意嘅熊仔曲奇浸緊泡泡浴。凍朱古力味道濃厚香醇
剛踏入2024 ,PHI 聖誕主題嘅menu 仲可以食到,繼續充滿節日氣氛。今次去到位於旺角雅蘭中心嘅分店,方便就腳,餐廳以暖木系色調裝潢,環境舒適。餐廳主打梳乎厘Pancake、意粉、法式吐司、咖啡同埋各類輕食,種類繁多,今次一於試吓聖誕限定嘅Pancake。
聖誕老人拯救雪地裏的小熊
梳乎厘pancake淋上奶蓋,味道微甜,奶蓋上有幾隻等人拯救嘅小熊曲奇,好可愛,旁邊有聖誕老人同埋鹿仔糖果,仲有花瓣點綴,擺盤好有創意同埋心思,充滿聖誕氣氛。Pancake口感鬆軟,空氣感強,裏面有微微濕潤,帶有香濃蛋香,配上忌廉嚟食,非常幼滑。
聖誕龍蝦扁意粉
龍蝦肉質鮮嫩彈牙,鮮香四溢,扁意粉軟硬度合適,口感煙韌富有彈性,意粉亦好掛汁,每條意粉都充滿濃厚龍蝦汁同埋奶油味。
Lotus海鹽焦糖法式吐司
金黃色嘅法式吐司有烘過,口感外脆內軟,充滿焦糖味同埋牛油香,加上雲呢拿雪糕,有冰火交融嘅感覺,雪糕上面嘅Lotus餅乾口感酥脆,亦有肉桂焦糖嘅香氣,吐司配搭咗香甜鬆軟嘅香蕉,旁邊仲有焦糖脆脆,味道微甜,口感豐富。
小熊的朱古力泡泡浴
聖誕限定飲品,賣相可愛,忌廉上面係幾隻得意嘅熊仔曲奇浸緊泡泡浴。凍朱古力味道濃厚香醇,口感順滑。
Matcha Latte
抹茶鮮奶入口順滑,抹茶味道香醇,帶有濃郁抹茶回甘香氣,奶味亦好濃郁。
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