Le Viet (已結業)

自從兩個月去到越南旅遊回來後都未食過越南菜，今晚心血來潮很想吃。見這間很多好評便去了。這家餐廳位置非常方便，正正在旺角銀行中心內。環境很大，很快便能安排入座。特別火車頭湯底用上牛骨來淆製，十分鮮甜。配料果然是特別，一般越式火車頭均用上牛肉作配料，這間是用了豬腳、豬肚、牛丸和生牛肉。豬腳和豬肚口感軟稔，煮得入味；而生牛肉口感嫩滑，肉味濃。柚子海鮮沙律越南菜的沙律最愛吃這款，柚子多汁清甜；沙律用上青木瓜絲，份量十足。海鮮有鮮蝦、蜆肉和魷魚。配上越式沙律醬汁，酸酸甜甜的很開胃。咖哩牛腩鍋配印式薄餅牛腩鍋以小爐點上火蠟滾著，長時間保持熱度，畢竟咖哩要熱辣辣才好吃。咖哩味道夠香，不算太辣；牛腩肉質厚實重牛味，而且吸盡咖哩香味，非常惹味。不我不提，咖哩和印式薄餅真的是天生一對，薄餅酥脆重牛油香，沾上咖哩口感和味道都是一流的。青檸梳打梳打水用上泰國象牌那款，青檸味道清新，非常配合這種味道較濃的主菜一起飲用，清新解渴。