Lab 66 (已結業)

友人話黑布街多了很多新餐廳，約齊腳快快去嚐， 看見這間食fusion菜，一於進去試下！坐下看 manu此店的鮮榨果汁分紅、黃、綠三色，我要了黃色，原來是菠蘿、香蕉、荔枝、雪梨四種生果攪拌而成完全沒有加入冰塊😊，入口清甜，香蕉味濃，菠蘿微酸非常好飲。一客有八隻單骨水牛雞翼 , 單骨雞翼對怕麻煩的人士來說，是一個好消息，炸至全熟再把雞翼倒入水牛醬汁 , 令雞翼四周都沾上更多醬汁 , 醬汁厚身, 味道甜酸及香辣 , 西芹與忌廉芝士 , 滋味無窮。炸魚鬚青木瓜絲蒿筍絲沙律 ，這個沙律好有新意及睇頭。樽蓋打開煙霧散出、隨即感受到煙薰氣味勁强。魚鬚炸得外酥內軟，青木瓜絲和嵩筍絲的口感爽脆清新，如再加多些沙律醬和青檸汁口感會更佳。👍芝士焗西蘭花，香濃的芝士味和西蘭花絕配，芝士焗至金香，面層略帶焦黃，賣相吸引人。😋鹽燒牛柳粒串，牛柳粒肉質軟腍多汁，調味適中。帆立貝墨魚汁意粉，帶子鮮甜可惜份量太小，墨魚汁意粉墨魚味濃及鮮味，值得推介👍，如果不怕吃後滿咀黑黑😏點了 Lab 66 推介石窩飯，窩飯上鋪上大量的芝士，溶化的芝士和青椒及洋蔥，飯攪拌—齊吃，石窩飯變得更香口😍！吃完走出店外看看附近也改變佷多，旺角