影片
更多
2013-10-17
8 瀏覽
想吃許久的《HeSheEat》，這天再次來訪…終…於…如…願…了…！！！！店子的環境跟旺角一般的甜品店很不一樣，既時尚又有格調。店子的樓底頗高，加上不規則的吊燈作點綴，既富空間感，亦替佈滿喉管的天花板生色不少。充滿個性的裝潢，感覺就似大坑的店子般，以旺角區來說可謂少見及難得。甜品的選擇不多（每頁一款），勝在全都賣相吸引，名副其實的貴精不貴多，「好多款都好想點嚟食！！！！」。卡路里？！？！？還是拋諸腦後吧…題外話：二人原被安排於門口旁的桌子就坐，下單後，由於有另一檯三人的食客說要「看住架車」，店員便有禮地要求我們轉到另一邊靠牆的桌子，我倆相當理解並配合其安排，但心裡有一點點不是味兒呢！！！ 大概十數分鐘後，我們的甜品終於出場嚕！！！他的coconut panna cotta（with mango sago & pomelo mango ice cream $52）…樣子像透室內玻璃瓶盆栽呢！！最底層為椰子奶凍，然後就是甘柚芒果西米及芒果雪糕，另有朱古力脆脆及鮮甘柚肉作陪襯。偷吃了一口，嗯嗯，有點楊枝甘露的感覺啊，有趣有趣…我的Sakura strawberry panna cotta（w
想吃許久的《HeSheEat》，這天再次來訪…終…於…如…願…了…！！！！
店子的環境跟旺角一般的甜品店很不一樣，既時尚又有格調。店子的樓底頗高，加上不規則的吊燈作點綴，既富空間感，亦替佈滿喉管的天花板生色不少。
充滿個性的裝潢，感覺就似大坑的店子般，以旺角區來說可謂少見及難得。
甜品的選擇不多（每頁一款），勝在全都賣相吸引，名副其實的貴精不貴多，「好多款都好想點嚟食！！！！」。
卡路里？！？！？還是拋諸腦後吧…
題外話：二人原被安排於門口旁的桌子就坐，下單後，由於有另一檯三人的食客說要「看住架車」，店員便有禮地要求我們轉到另一邊靠牆的桌子，我倆相當理解並配合其安排，但心裡有一點點不是味兒呢！！！大概十數分鐘後，我們的甜品終於出場嚕！！！
他的coconut panna cotta（with mango sago & pomelo mango ice cream $52）…樣子像透室內玻璃瓶盆栽呢！！
最底層為椰子奶凍，然後就是甘柚芒果西米及芒果雪糕，另有朱古力脆脆及鮮甘柚肉作陪襯。偷吃了一口，嗯嗯，有點楊枝甘露的感覺啊，有趣有趣…
我的Sakura strawberry panna cotta（with meringue & strawberry ice cream $52）…面層灑上草莓果醬，我先吃一口草莓雪糕，是混入了點果肉的那種，質素不俗。然後就是蛋白脆脆，脆而鬆化，跟花占餅上的「花占」有異曲同工之妙。還有 些朱古力脆脆作粉飾，個人覺得食味上跟蘋果金寶上的「crumble」十分相似。最底層的櫻花草莓奶凍則甜度剛好、質感幼滑，但只能嚐出草莓味，反而沒有 櫻花的感覺。
吃過樣子可愛的甜品，加上店內治療系的草泥馬（羊駝），剛才「被迫遷移」的不悅心情大減。味道雖說不上「好吃到升天」，但製作用心這點的確值得欣賞。$104，偶爾一次也不太過，定必找機會再來。
張貼
