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2020-08-30
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8月28 極度酷熱的傍晚天氣的關係令人失去食慾，大排長龍令人失去耐性，但意外的一天有驚喜來襲！錦上添花的「黑色」驚喜：適合的時機、高水準咖啡、色香味大衝擊的食物質素是日點餐：兩主菜、一甜品、兩杯啡啡泰式香辣椰子烤雞意粉：配合黑色主題、黑色餐具，以射燈加強黑色質感，帶出主菜的美艷動人，藝術性擺盤已經令人垂涎欲滴上菜時的氣味似冬蔭公湯，紅黃綠三色甜椒、洋蔥粒、墨西哥辣椒、烤雞、芫茜、乾辣椒粉，五色視覺衝擊；意粉有Al Dente的口感，醬汁只係剛好「掛」在每條意粉上（夠乾身，妙絕），入口先係微辣感覺，中段有淡淡椰汁香味，後勁辣味凌厲，非一般的香辣、非一般的刺激「停不了」的好味，絕對適合愛辣狂迷自家製經典牛肉漢堡配薯條：因為經典口味，所以只有牛肉、芝士、蕃茄、生菜，以黑色竹炭包、連薯皮薯條，再一次衝擊眼球，cool burger 牛肉夠juicy，沒有多餘的醬汁，不加任何多餘修飾，絕對符合「經典」兩字的好味道自家製橙片糖漬日式梳乎厘班戟：高水準製作橙片糖漬帶出橙的清香，就算連皮食都無苦澀口感，與鬆軟的忌廉、班戟一啖入口，絕對有甜蜜幸福的感覺，甜酸軟綿，盡在不言中；另外，配搭橙皮果醬品嚐，又有
天氣的關係令人失去食慾，大排長龍令人失去耐性，但意外的一天有驚喜來襲！
錦上添花的「黑色」驚喜：適合的時機、高水準咖啡、色香味大衝擊的食物質素
是日點餐：兩主菜、一甜品、兩杯啡啡
泰式香辣椰子烤雞意粉：配合黑色主題、黑色餐具，以射燈加強黑色質感，帶出主菜的美艷動人，藝術性擺盤已經令人垂涎欲滴上菜時的氣味似冬蔭公湯，紅黃綠三色甜椒、洋蔥粒、墨西哥辣椒、烤雞、芫茜、乾辣椒粉，五色視覺衝擊；意粉有Al Dente的口感，醬汁只係剛好「掛」在每條意粉上（夠乾身，妙絕），入口先係微辣感覺，中段有淡淡椰汁香味，後勁辣味凌厲，非一般的香辣、非一般的刺激「停不了」的好味，絕對適合愛辣狂迷
泰式香辣椰子烤雞意粉
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泰式香辣椰子烤雞意粉
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自家製經典牛肉漢堡配薯條：因為經典口味，所以只有牛肉、芝士、蕃茄、生菜，以黑色竹炭包、連薯皮薯條，再一次衝擊眼球，cool burger 牛肉夠juicy，沒有多餘的醬汁，不加任何多餘修飾，絕對符合「經典」兩字的好味道
自家製經典牛肉漢堡配薯條
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自家製橙片糖漬日式梳乎厘班戟：高水準製作橙片糖漬帶出橙的清香，就算連皮食都無苦澀口感，與鬆軟的忌廉、班戟一啖入口，絕對有甜蜜幸福的感覺，甜酸軟綿，盡在不言中；另外，配搭橙皮果醬品嚐，又有另一番風味，因為果醬巧妙保留淡淡橙皮的苦澀味，甜中有甘，一橙兩味，甜中酸、甜中甘私心推薦俾生果控
自家製橙片糖漬日式梳乎厘班戟
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短笛咖啡：店內的咖啡絕對要試，怕食太飽的話，可以試有迷你拿鐵之稱的短笛，因為奶量少，可以試出咖啡師選豆的用心好的打奶技巧帶出牛奶的甜味，再加上美豆的配合，試出咖啡師的功架，今次咖啡口感相當滿意入口先來奶香帶微酸，中段有朱古力口感，後段果仁的味道，甜品後的一小杯，完美
短笛咖啡
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單品手沖咖啡：追求精品咖啡控必試，當晚有三款單品豆供選擇，全部為HATCH咖啡豆，有保證咖啡豆，而且咖啡師手沖技巧完美，呈現猶如花茶般的口感必試
單品手沖咖啡
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