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2021-10-24
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係旺角行完街就去左搵食,見到呢間係主打食麵既餐廳,menu有好多唔同款式既特色麵,有五大湯底,包括雞湯、海鮮湯、牛骨湯、豬骨湯同素昆布湯😆🐽鐵三角蠔蝦蟹海鮮湯麵 $118海鮮包括左海中蝦、松葉蟹肉、新鮮元貝同香燒日本生蠔,蝦同生蠔係係用粉輕輕炸過,size都大隻,蝦肉爽口彈牙,蠔肉亦唔會過熟,另外蟹肉同元貝都好鮮味🤤湯底係魚骨湯,但都有加其他海鮮去煮,飲落幾鮮甜,比較健康既感覺😙拉麵都幾索湯,但係就唔係彈牙個種麵,除左碗麵,仲會有一碟仔中華沙律做前菜••••••••••••••••••••••••••••••🐽神級豬隊友湯麵 $68配料有日本黑豚五花腩片、竹笙、冬菇片同鹵香流心蛋,好多餸好滿既感覺🤣,五花腩片油脂幾香,竹笙又係吸滿哂啲湯,流心蛋好入味😋湯底係豬骨湯底,飲落就比教淡少少,但就唔會食到好頸渴😳••••••••••••••••••••••••••••••🐽岩鹽泡沫咖啡 $50呢度原來仲有咖啡賣🤩試左呢杯用高海拔既尼瓜拉瓜咖啡豆沖既咖啡,上面有層厚厚既泡沫,好輕盈,而且仲有加左啲岩鹽,飲落鹹鹹地,咖啡就幾香濃,mix埋飲又係另一種感覺😆
🐽鐵三角蠔蝦蟹海鮮湯麵 $118
海鮮包括左海中蝦、松葉蟹肉、新鮮元貝同香燒日本生蠔,蝦同生蠔係係用粉輕輕炸過,size都大隻,蝦肉爽口彈牙,蠔肉亦唔會過熟,另外蟹肉同元貝都好鮮味🤤湯底係魚骨湯,但都有加其他海鮮去煮,飲落幾鮮甜,比較健康既感覺😙拉麵都幾索湯,但係就唔係彈牙個種麵,除左碗麵,仲會有一碟仔中華沙律做前菜
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🐽神級豬隊友湯麵 $68
配料有日本黑豚五花腩片、竹笙、冬菇片同鹵香流心蛋,好多餸好滿既感覺🤣,五花腩片油脂幾香,竹笙又係吸滿哂啲湯,流心蛋好入味😋湯底係豬骨湯底,飲落就比教淡少少,但就唔會食到好頸渴😳
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🐽岩鹽泡沫咖啡 $50
呢度原來仲有咖啡賣🤩試左呢杯用高海拔既尼瓜拉瓜咖啡豆沖既咖啡,上面有層厚厚既泡沫,好輕盈,而且仲有加左啲岩鹽,飲落鹹鹹地,咖啡就幾香濃,mix埋飲又係另一種感覺😆
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