藤 (已結業)

之前 行過幾次想試，但突然又不見他開門。今晚終於有機會嘗試，平常我也不會 立食，怕腳攰。 而且通常都以為只有平價壽司才做立食，想不到這一間壽司令人喜出望外。首先見推介北海道海膽壽司，果然紫菜爽脆海膽大件肥美，舌尖上感覺得到新鮮海膽上的凹凸紋。接下來吃了自己最喜歡的鯖魚， 他們用了赤醋作為壽司飯， 由於只有我們一枱客， 自己也懶得看到手機order的餐牌，直接就請師傅介紹壽司給我們吃， 接下來我們分別吃了油甘魚，池魚，深海池魚，火灼吞拿魚腩 。師傅特別介紹我們吃了新鮮的赤貝， 左口魚邊， 三文魚子，全部都材料新鮮手工精細。同在我以前吃過的廚師發辦的餐廳不遑多讓。最後還送了我們他們秘製蔬菜豆乳湯，大滿足。期待下次去時會有椅坐。