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2015-08-13
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與好朋友小安補祝生日飯，由於他特別鍾情魚，所以小妹和他一同的此店試試。幸好不用在大熱天時的環境底下等位，入到去被安排到後面4人枱就座，空間尚算寬敞，而空調亦算足夠。店員向我們推介了招牌烤魽魚作鍋底，可自行選擇辣度，我們就選了少辣試試。魽魚大大條，不過來到時店員叫我們稍等一下才吃。魽魚肉身滑嫩，帶點少辣，非常惹味。另點了其他配菜，包括魚皮餃、肥牛、蝦膠等。鍋底太淺，恐防食物不熟，所以都煮耐少少。魚皮餃內裡肉不夠挺身，味道一般般。 肥牛厚度剛剛好，軟滑又有鮮味，且不韌。而小妹不吃蝦膠，所以不知道味道怎樣啦。我們亦點了幾款燒烤熟食醫肚，其中有小妹最愛的燒芝心丸。芝心丸鋪上辣粉，微辣可口，燒的程度剛剛好又不太燶，每啖也有香濃芝士流心，正(●´ω｀●)ゞ當然要點一些蔬菜啦! 燒韮菜的火候掌握得不錯，同樣鋪了少少辣粉，不過嫌太乾，濕少少會較易入口。整體食物味道及服務也不錯，由於我們是次只得2人，所選擇的食物種類不太多以免浪費，如下次再來，真的要叫多幾個朋友，可試多幾款食物呢^^
幸好不用在大熱天時的環境底下等位，入到去被安排到後面4人枱就座，空間尚算寬敞，而空調亦算足夠。
招牌烤魽魚
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魽魚肉身滑嫩，帶點少辣，非常惹味。另點了其他配菜，包括魚皮餃、肥牛、蝦膠等。鍋底太淺，恐防食物不熟，所以都煮耐少少。
魚皮餃、肥牛
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我們亦點了幾款燒烤熟食醫肚，其中有小妹最愛的燒芝心丸。芝心丸鋪上辣粉，微辣可口，燒的程度剛剛好又不太燶，每啖也有香濃芝士流心，正(●´ω｀●)ゞ
燒芝心丸
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燒韮菜
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