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2023-08-17
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黎到旺角食日本嘢。今次選址係旺角山東街既巧 すしたくみ。店內座位不多，不過有席前座位可以睇到師傅手握壽司既功夫。點餐用QR code自己落，食物款式都多！除左多款壽司、盛合、卷物、手卷之外，仲有各式丼飯、小食、串燒等等，價錢唔貴，質素不錯，性價比都ok。點左份巧·上壽司盛合。有8件壽司，包括赤身、油甘魚、時令鮮魚兩款、帆立貝、赤蝦、墨魚、玉子，每件壽司都係師傅手握，佢個米飯用左赤醋，覺得佢醋既比例啱啱好。而魚生亦好高質新鮮！赤身、油甘魚好肥美重魚香。其中一款鮮魚係金目鯛，魚味突出之餘肉質嫩中帶點爽脆。另外散點左兩款炙燒系列壽司。左口魚背壽司好好味！重魚油甘香，口感又軟滑。三文魚都好香口，炙燒過後更加肥美。卷物點左蔥粒碎拖羅小卷。一向都好中意食吞拿魚蓉，呢個吞拿魚蓉小卷好香口！加州卷雖然係簡單食材，但都足料。熟食方面叫左蒲燒鰻魚丼。有兩大塊厚厚肥美既鰻魚，鰻魚肉質彈牙爽身！鰻魚既呢個份量真係好滿足呀，亦好送飯！唐揚炸雞。有4粒，每粒個size都幾大，炸得香脆肉嫩juicy，唔會覺得食落太油膩！可以一試！
今次選址係旺角山東街既巧 すしたくみ。
店內座位不多，不過有席前座位可以睇到師傅手握壽司既功夫。
點餐用QR code自己落，食物款式都多！
除左多款壽司、盛合、卷物、手卷之外，仲有各式丼飯、小食、串燒等等，價錢唔貴，質素不錯，性價比都ok。
點左份巧·上壽司盛合。
有8件壽司，包括赤身、油甘魚、時令鮮魚兩款、帆立貝、赤蝦、墨魚、玉子，每件壽司都係師傅手握，佢個米飯用左赤醋，覺得佢醋既比例啱啱好。
而魚生亦好高質新鮮！
赤身、油甘魚好肥美重魚香。
其中一款鮮魚係金目鯛，魚味突出之餘肉質嫩中帶點爽脆。
另外散點左兩款炙燒系列壽司。
左口魚背壽司好好味！重魚油甘香，口感又軟滑。
三文魚都好香口，炙燒過後更加肥美。
卷物點左蔥粒碎拖羅小卷。
一向都好中意食吞拿魚蓉，呢個吞拿魚蓉小卷好香口！
加州卷雖然係簡單食材，但都足料。
熟食方面叫左蒲燒鰻魚丼。
有兩大塊厚厚肥美既鰻魚，鰻魚肉質彈牙爽身！
鰻魚既呢個份量真係好滿足呀，亦好送飯！
唐揚炸雞。
有4粒，每粒個size都幾大，炸得香脆肉嫩juicy，唔會覺得食落太油膩！
可以一試！
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