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2023-08-07
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打邊爐就打得多，未試過一路打邊爐一路可以嘆住冷氣感受露營嘅氣氛😆呢間以camping做主題嘅火鍋店位於朗豪坊對面商場，地點超方便，環境相當闊落，仲有好多打卡位，初頭以為camping櫈會坐得唔舒服，點知一坐低就有種好chill嘅感覺，真係夠晒特別❤️夭麻川芎藥膳魚頭湯底 $298火鍋未滾起已聞到陣陣藥膳味好香，見到咁大個魚頭真係好吸引，入面仲有豆腐、紅棗、紅蘿蔔、芹菜等等，湯底好清甜，魚頭啲肉好滑，我同朋友不禁飲咗兩大碗湯先開始打邊爐😆日本廣島蠔(4隻）$88好肥大飽滿，好新鮮，蠔味頗濃👍牛骨髓 $68牛骨髓本身冇乜味，不過打邊爐朔左啲湯汁，軟軟滑滑咁都幾滋味👍手切牛肉拼盤（大）$498牛魔王嘅我哋當然想試唔同款式部位嘅牛啦，而呢個拼盤就啱晒我哋啦😍拼盤有本地手切騙牯牛肉、日本和牛、手切安格斯牛小排、安格斯牛粒、穀飼牛舌片、牛展、花雕牛，共7款😍咁多款嘅肉質都好鮮嫩，牛味濃，最喜歡嘅一定係日本和牛，真係入口即溶，另外安格斯牛粒啖啖肉牛味超濃，牛展平時好少叫，肉質比較紮實，牛舌好爽脆，但個人喜歡厚切😬而花雕牛嘅酒味好重，都幾特別❤️總括而言，食物質素唔錯，牛肉有水準，真係一分錢一分貨😆下次可
夭麻川芎藥膳魚頭湯底 $298
火鍋未滾起已聞到陣陣藥膳味好香，見到咁大個魚頭真係好吸引，入面仲有豆腐、紅棗、紅蘿蔔、芹菜等等，湯底好清甜，魚頭啲肉好滑，我同朋友不禁飲咗兩大碗湯先開始打邊爐😆
日本廣島蠔(4隻）$88
好肥大飽滿，好新鮮，蠔味頗濃👍
牛骨髓 $68
牛骨髓本身冇乜味，不過打邊爐朔左啲湯汁，軟軟滑滑咁都幾滋味👍
手切牛肉拼盤（大）$498
牛魔王嘅我哋當然想試唔同款式部位嘅牛啦，而呢個拼盤就啱晒我哋啦😍
拼盤有本地手切騙牯牛肉、日本和牛、手切安格斯牛小排、安格斯牛粒、穀飼牛舌片、牛展、花雕牛，共7款😍
咁多款嘅肉質都好鮮嫩，牛味濃，最喜歡嘅一定係日本和牛，真係入口即溶，另外安格斯牛粒啖啖肉牛味超濃，牛展平時好少叫，肉質比較紮實，牛舌好爽脆，但個人喜歡厚切😬而花雕牛嘅酒味好重，都幾特別❤️
總括而言，食物質素唔錯，牛肉有水準，真係一分錢一分貨😆下次可以試吓其他湯底，我覺得都好吸引，同埋好適合朋友聚會，可以慢慢坐慢慢傾👍
美味指數🍽：8.5/10
環境指數📸：8.5/10
整體表現💜：8.5/10
CP值指數😎：8/10
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