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2017-12-19
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潮濕熱辣的颱風天真的就特別想吃點酸爽的，加上連日加班，前兩天終於約了一班同事下班解解饞。這家在旺角的大廈樓上，一進去就覺得環境不錯。提前預約了，給我們安排在了吧台旁的位置，店面不太大，一點也不擁擠嘈雜，寬敞舒適，特別適合一班人慢慢吃慢慢聊天的感覺。一坐下來就被桌上的撈檬汁吸引，被裝在燈泡造型的透明瓶子裡，很特別。我們一夥六個人，所以嘗試了好多款菜。先上來的是柚子蝦肉沙律，超級清新，配上花生碎和小辣椒，味道就一下子豐富了起來，一下子提升了對這個餐廳的期待值。來泰國餐廳就應該應景一下，點了個椰青水。整個椰子端上來，特別實在，當然椰肉也不能浪費，椰肉很新鮮，搭配等下酸辣的熱菜一定超級爽！強烈推薦生蝦！因為我們開始點了一份大家一致覺得太好吃了，果斷又加了一份，好吃程度可見一斑呀！蝦肉新鮮，最特別的是中間的醬汁，調和得剛剛好，好多種味道融合在一起又不衝突，增加了味道的豐富性，但又不覺得很強勢。吃完生蝦我們乾脆特別又要了一碟醬汁，因為絕對可以搭配一切美味！串燒和馬拉盞炒芥藍的好味道跟生蝦也是異曲同工！調味做得剛剛好，而且火候掌握的也很有水準，肉和菜都燒得熟嫩，口感很好！鹹鮮的味道就是讓人一口一口地
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一坐下來就被桌上的撈檬汁吸引，被裝在燈泡造型的透明瓶子裡，很特別。我們一夥六個人，所以嘗試了好多款菜。先上來的是柚子蝦肉沙律，超級清新，配上花生碎和小辣椒，味道就一下子豐富了起來，一下子提升了對這個餐廳的期待值。
來泰國餐廳就應該應景一下，點了個椰青水。整個椰子端上來，特別實在，當然椰肉也不能浪費，椰肉很新鮮，搭配等下酸辣的熱菜一定超級爽！
強烈推薦生蝦！因為我們開始點了一份大家一致覺得太好吃了，果斷又加了一份，好吃程度可見一斑呀！蝦肉新鮮，最特別的是中間的醬汁，調和得剛剛好，好多種味道融合在一起又不衝突，增加了味道的豐富性，但又不覺得很強勢。吃完生蝦我們乾脆特別又要了一碟醬汁，因為絕對可以搭配一切美味！
串燒和馬拉盞炒芥藍的好味道跟生蝦也是異曲同工！調味做得剛剛好，而且火候掌握的也很有水準，肉和菜都燒得熟嫩，口感很好！鹹鮮的味道就是讓人一口一口地停不下來，這在吃過的泰國菜中感覺是很難得的。絕對五星，十分驚喜！
另外就是泰國菜必食冬陰功湯、明爐魚、春捲和炒金邊粉這些經典菜式，總體味道與其他泰國餐廳相比更適合香港人的口味，我們其中不太能吃酸或辣的朋友也吃得很開心。吃完也不會有特別重的味道或者特別口渴，所以相信是普羅大眾更會喜愛的新版泰滋味。
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