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餐廳: 一鍋堂 (XX Arcade)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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一鍋堂這間打邊爐的放題,相信冇人不識,今日預早預訂,來到旺角分店,吃了$238的B餐湯底同食物未來之前,有自助區可以攞食物,用唔同的小食和打邊爐的配料,比較特別的還有凍蝦和麻辣豬手麻辣豬手醃得很入味,麻麻辣辣的感覺每一啖都很是滋味最近,餐廳和金寶湯聯成,推出金寶湯特別版湯底,決定叫了這個周打蜆忌廉湯底試一試點了湯底之後,就用QR code落單,大部份食物都是任食,點了這個封門柳,很有咬口,肉味濃郁美國安格斯牛肉肉質比較幼滑,肉味依然濃郁,喜歡在這裏吃放題,因為只是牛肉都已經有不同款式的選擇至於這款牛脷心托,肉質比較爽口,咬落去有一點彈牙的感覺,在外面很少吃到這款牛肉質更柔滑的就是這種牛板腱了,這一片牛,吃的就是那柔滑的口感,假如你想吃濃郁的牛味,安格斯牛肉會比較肉味豐富海鮮都不少,海蝦用竹籤穿上,煮熟之後肉質仍然很結實,味道鮮甜還有這天大大的花膠,先放進湯底內煮一會,質感很軟腍,花膠味濃郁,湯底更加充滿了骨膠原感覺脆鯇魚片和手打蝦丸也絕對不錯,手打蝦丸感覺彈牙,鯇魚片只要灼一灼,味道非常爽口,色澤鮮紅,看到都覺得新鮮綠油油的蔬菜,全都放在雪櫃,吃的時候感覺每片都很新鮮,打邊爐吃了這麼多
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一鍋堂這間打邊爐的放題,相信冇人不識,今日預早預訂,來到旺角分店,吃了$238的B餐

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湯底同食物未來之前,有自助區可以攞食物,用唔同的小食和打邊爐的配料,比較特別的還有凍蝦和麻辣豬手

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麻辣豬手醃得很入味,麻麻辣辣的感覺每一啖都很是滋味

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最近,餐廳和金寶湯聯成,推出金寶湯特別版湯底,決定叫了這個周打蜆忌廉湯底試一試

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點了湯底之後,就用QR code落單,大部份食物都是任食,點了這個封門柳,很有咬口,肉味濃郁

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美國安格斯牛肉肉質比較幼滑,肉味依然濃郁,喜歡在這裏吃放題,因為只是牛肉都已經有不同款式的選擇

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至於這款牛脷心托,肉質比較爽口,咬落去有一點彈牙的感覺,在外面很少吃到這款牛

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肉質更柔滑的就是這種牛板腱了,這一片牛,吃的就是那柔滑的口感,假如你想吃濃郁的牛味,安格斯牛肉會比較肉味豐富

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海鮮都不少,海蝦用竹籤穿上,煮熟之後肉質仍然很結實,味道鮮甜

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還有這天大大的花膠,先放進湯底內煮一會,質感很軟腍,花膠味濃郁,湯底更加充滿了骨膠原感覺

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脆鯇魚片和手打蝦丸也絕對不錯,手打蝦丸感覺彈牙,鯇魚片只要灼一灼,味道非常爽口,色澤鮮紅,看到都覺得新鮮

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綠油油的蔬菜,全都放在雪櫃,吃的時候感覺每片都很新鮮,打邊爐吃了這麼多肉,使時間食多點蔬菜中和一番

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吃飽之後,不要忘記,這裏還有軟雪糕,濃郁的牛奶味,雪糕質感順滑,還可以加一些爆珠,非常回本之選

每人只需二百幾蚊,吃的選擇非常豐富,要來這裏,記得預先預訂,因為人很多
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐