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2016-09-06
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這個夏天魚子醬一家沒吃太多雪糕，可能是口味變了？我們商量過後覺得反而是商場、餐廳冷氣好大，如果再食雪糕就不得了。屯門市廣場帶來韓國的人氣雪糕店 Kiss the Tiramisu，既來之 則安之，反正在身邊，順道一試。 Kiss the Tiramisu 位處屯門市廣場一期與時代廣場的天橋口，也對正二樓的扶手電梯，由朝到晚也不愁人流 魚子媽沒追韓流，多年前去過一趟泡菜國後已放棄，但身邊喜愛的人多的是。餐牌上只有簡單的三款選擇，分別為原味Tiramisu、香蕉及士多啤梨的選擇 因為小店落在人來人往的通道，所以舖面只限落單及出餐，所有想買的人都要在店面對面靠牆排隊 ，少擔心，整條通道近百米。在開幕後首個weekend 到訪，中午時段維持在10-20組人排隊，不算太耐；魚子醬專心等待「叮」一聲，代表可以過去落單啦！yeahhhh 所有雪糕杯都放入雪櫃預冷，是頗有誠意的，原味Tiramisu雪糕，是由牛奶味雪糕加上餅碎、幾圈咖啡、芝士忌廉，再唧半杯雪糕後就灑上可可粉，再刨朱古力碎，即成。雖然份量頗多，但索價$43還是有點少貴，魚子媽認為這價錢可以有更多選擇 而士多啤梨雪糕根本不存在
Kiss the Tiramisu 位處屯門市廣場一期與時代廣場的天橋口，也對正二樓的扶手電梯，由朝到晚也不愁人流
魚子媽沒追韓流，多年前去過一趟泡菜國後已放棄，但身邊喜愛的人多的是。餐牌上只有簡單的三款選擇，分別為原味Tiramisu、香蕉及士多啤梨的選擇 [明明只是生果+雪糕，做乜要叫埋做Tiramisu雪糕呢？有點誤導]
因為小店落在人來人往的通道，所以舖面只限落單及出餐，所有想買的人都要在店面對面靠牆排隊 ，少擔心，整條通道近百米。在開幕後首個weekend 到訪，中午時段維持在10-20組人排隊，不算太耐；魚子醬專心等待「叮」一聲，代表可以過去落單啦！yeahhhh
所有雪糕杯都放入雪櫃預冷，是頗有誠意的，原味Tiramisu雪糕，是由牛奶味雪糕加上餅碎、幾圈咖啡、芝士忌廉，再唧半杯雪糕後就灑上可可粉，再刨朱古力碎，即成。雖然份量頗多，但索價$43還是有點少貴，魚子媽認為這價錢可以有更多選擇
而士多啤梨雪糕根本不存在咖啡等，完全不明為何硬加Tiramisu字樣，純為糖煮士多啤梨加草莓漿和芝士忌廉，小朋友或不愛咖啡味的朋友可試這個，但價錢比原味更高，盛惠$46
好比正餐價錢吃甜品，在香港不知不覺成了大氣侯，以賣相計，還是原味的較佳，但進食時請不要講笑、不要噴氣，否則在你對面的朋友就受災了 =P 而且也會被可可粉嗆到；據悉雪糕配方跟韓國店一樣，奶滑是有，但不夠香濃，同時接受不了軟雪糕帶冰塊。店員建議先吃上層，到中層遇見餅碎時才拌勻吃，結論是亮點果然在餅碎，吸收了咖啡後，依舊脆身，拌來吃的口感層次較豐富
在人來人往的商場，周邊沒有可以慢慢坐低吃的位置，但小店對面靠牆的燈箱位置，還好可以歇一歇，以不阻礙人流的情況下，慢慢品嚐
雖然價錢略貴，但看在份量頗大，士多啤梨也夠慷慨，糖煮後又肯定甜美，魚子醬吃得滋味，一次半次就算了吧。總括而言，單組食材組合，是絕對不值$43-46，但高腳杯超美是無誤的，就像在 老佛爺食Creme Brulee 後可帶走器皿一樣，這次我們也把高腳杯洗乾淨帶回家，它的質感頗為厚實，用一次就扔實在太不環保；但短期內應該不會再吃，除非再有吸引的新口味
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