影片
更多
2019-07-07
61 瀏覽
已很久沒寫食評了，但為讓多些人來幫趁這間小店，費一輪工夫詳細寫吧！其實紅橋景峰一帶，自從景峰食館在多年前不做，轉為M記後，該帶的像樣的晚飯店其實不多，幸好有這間新店進駐，我誠心讓它做得住的。地點是紅橋井財街，金銘過兩三間鋪。門面門口有套餐介紹，但我們沒有點。我們3個人食，一於散叫！大同醬豬手 $28半隻 $48一隻（這是一隻的份量，絶對不少，切開有好多舊）鹹香入味，入口不油膩，介乎滷水和鼓油炆之間，淋滑。流口水臭豆腐 $28份量同樣很多，有6件，酸辣，只有微臭味，平時不吃臭豆腐的人也啱食，辣度頗辣的，但相信可叫廚房微調。麻辣黃金蛋 $28蛋口感Q彈，配菜惹味，辣度頗高。這個蛋味不算濃，我自己覺得普通，但家人似乎很喜歡，廿八蚊仲想點？水煮滑牛 $118很大盤，次次來也必點，牛肉和薯粉也多，超惹味，別看好像很辣，其實只是微辣，任何人也食到！醉雞卷 $58 (留意數量應和餐牌不同)酒香不算濃，口感煙韌，不肥膩，來幾次都有叫。肉莢饃 $22一隻，$39兩隻別看少，很大塊的，肉淋滑惹味，其實食一隻已飽了一大半，可叫廚房切開兩半的，又係幾次來都有叫！吃完正餐後，小妹妹幫忙遞上綠豆沙，送給我
其實紅橋景峰一帶，自從景峰食館在多年前不做，轉為M記後，該帶的像樣的晚飯店其實不多，幸好有這間新店進駐，我誠心讓它做得住的。
地點是紅橋井財街，金銘過兩三間鋪。
門面
門口有套餐介紹，但我們沒有點。
我們3個人食，一於散叫！
大同醬豬手 $28半隻 $48一隻（這是一隻的份量，絶對不少，切開有好多舊）
大同醬豬手($28半隻, $48一隻)圖中是一隻
$28
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
鹹香入味，入口不油膩，介乎滷水和鼓油炆之間，淋滑。
流口水臭豆腐 $28
流口水臭豆腐
$28
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
麻辣黃金蛋 $28
麻辣黃金蛋
$28
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
水煮滑牛 $118
水煮滑牛
$118
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
醉雞卷 $58 (留意數量應和餐牌不同)
醉雞卷
$58
2 瀏覽
0 讚好
1 留言
肉莢饃 $22一隻，$39兩隻
肉莢饃
$22
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
吃完正餐後，小妹妹幫忙遞上綠豆沙，送給我們吃。
綠豆沙
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
內部環境
夜晚都算多人爆場的！三個人買單，合共$299，每人$100，飽到七彩，記得當時，好像是小菜有85/9折的，但無論如何也好，味道好，又不貴（市區食咁嘅質素，我諗要貴多2/3價錢），約埋阿叔阿姨隔幾日來食一次，多個落腳點都幾好！
這次6月吃時，冷氣唔係幾夠，後來，經我們反映後，店家停了一日工裝修，7月我哋再食，冷氣便很足夠了，7月的食評會再寫的。
題外話/補充資料：
其實改名歷史要查過先知道，原來之前叫「吉祥山西私房菜」，地址原本在屯門青菱徑6號富麗大廈地下G號舖，現在搬了來紅橋。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
