俺流塩らーめん (V City) (已結業)

是日入屯門睇戲，拉麵控口痕想食拉麵，於是上openrice睇下有咩拉麵好食去試下。星期日既中午時段去到，門外不見人龍，即時可以入座。我就點左黑蒜油熟成濃湯拉麵先試試黑蒜油湯底，非常濃既蒜味，感覺唔油膩，直得下次再食。然後看看麵條，我點選了普通程度的硬度，麵條煙韌，麵條味道不特別但可接受。個人比較喜歡外面吃的人手打出來的粗粗的沾麵。配菜方面，蛋白軟滑，做得到流心效果，但未完美。叉燒厚厚的一塊，油脂和肉平均。餃子是一口可吃到的，木魚和醬汁非常多，足料，讚👍🏿最後食完會覺得口渴，可能因為濃味，整體價錢與質素也合理的，大家不妨試試