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2023-02-15
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驅使我寫下人生第一篇食評，係因為尋晚嘅用餐體驗實在美好🥰 但唔知點解得咁少食評，所以分享下感受啦之前經過呢間餐廳，覺得啲裝修好fancy，所以就揀咗喺呢間餐廳同閨蜜慶祝生日，我喺OpenRice訂位註明係生日飯，唔知係咪因為咁，餐廳安排咗角落頭兩邊落地玻璃嘅木枱俾我，感覺好開揚，就算唔食嘢齋坐喺度傾偈都舒服我同閨蜜都一致揀咗2月份限定既「西班牙橡果豚肉栗子蓮藕菇菌茶泡飯」，第一次食茶泡飯，要將茶倒落碗倒到7成滿，但我覺得自己應該鍾意就咁食多d🤣所以食剩2啖先倒茶。飯係蕎麥飯，煙煙韌韌粒粒分明，豚肉好淋身，但肉味唔算突出，蓮藕爽甜，但得一片，似裝飾用多d，如果比多一片感覺都已經會好好多。菇有幾種，令菇味更有層次，夾埋蔬菜絲同日式醬汁，成碗飯既味道好夾。食完我同閨密都話可以再encore多碗！唔係因為唔夠飽，份量其實好足，但就一啲都唔油膩，食完對腸胃冇乜負擔。之前我打俾餐廳話想喺甜品碟上寫happy birthday最後唔駛特別提佢地都記得👍🏻做飲食，其實用心做，已經可以令人客好滿足😊
之前經過呢間餐廳，覺得啲裝修好fancy，所以就揀咗喺呢間餐廳同閨蜜慶祝生日，我喺OpenRice訂位註明係生日飯，唔知係咪因為咁，餐廳安排咗角落頭兩邊落地玻璃嘅木枱俾我，感覺好開揚，就算唔食嘢齋坐喺度傾偈都舒服
我同閨蜜都一致揀咗2月份限定既「西班牙橡果豚肉栗子蓮藕菇菌茶泡飯」，第一次食茶泡飯，要將茶倒落碗倒到7成滿，但我覺得自己應該鍾意就咁食多d🤣所以食剩2啖先倒茶。飯係蕎麥飯，煙煙韌韌粒粒分明，豚肉好淋身，但肉味唔算突出，蓮藕爽甜，但得一片，似裝飾用多d，如果比多一片感覺都已經會好好多。菇有幾種，令菇味更有層次，夾埋蔬菜絲同日式醬汁，成碗飯既味道好夾。食完我同閨密都話可以再encore多碗！唔係因為唔夠飽，份量其實好足，但就一啲都唔油膩，食完對腸胃冇乜負擔。
之前我打俾餐廳話想喺甜品碟上寫happy birthday
最後唔駛特別提佢地都記得👍🏻
做飲食，其實用心做，已經可以令人客好滿足😊
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