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2015-12-29
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經過了兩天重量級節日後, Boxing 的中午約了幾位朋友來尖沙咀Playa de Papapayo共聚一下, 我經常掛在咀邊的金句 “朋友係要見架”我珍惜身邊的所有人, 朋友對我來說的重要性只是以繼親人之下, 當然朋友也會分等級。但老土啲講「你對人好, 人對你好」At lease呢一刻, 這句話對我來說還是Work縱使在節日上我未能送上祝福話的朋友, 請原諒天蠍座的小妹我喜歡隱藏自己, 帶點神秘感的星座。以外冷內熱形容我最貼切。********準時抵達的我, 原來有朋友比我更早到,相信昨晚大家選擇平淡地過, 各人樣子也精神奕奕。二話不說先來兩瓶 Sangria 。一向不太好酒既我傾向選擇喝白酒, 味道甜甜地, 所以對很多女仕來說白酒較容易入口。正因為如此白酒Sangria 更令人不設防。清晰如水的Sangria 放在眼前, 我已急不及待豪氣地喝了半杯。味道清甜冰凍, 甜蜜果香。每一次吃Tapas我必會點 「橄欖油蒜片蝦」$88雖然我對蝦沒有特別喜好, 但蒜片就是此道菜的精髓, 每一片蒜片也炸得透徹, 盡是甘香鬆脆, 加上爽脆蝦仁令人吃得特別開懷。再喝一口Sangria簡直是天造地設的
經過了兩天重量級節日後, Boxing 的中午約了幾位朋友來尖沙咀Playa de Papapayo共聚一下, 我經常掛在咀邊的金句 “朋友係要見架”
我珍惜身邊的所有人, 朋友對我來說的重要性只是以繼親人之下, 當然朋友也會分等級。但老土啲講「你
對人好, 人對你好」At lease呢一刻, 這句話對我來說還是Work
縱使在節日上我未能送上祝福話的朋友, 請原諒天蠍座的小妹
我喜歡隱藏自己, 帶點神秘感的星座。
以外冷內熱形容我最貼切。
********
準時抵達的我, 原來有朋友比我更早到,
相信昨晚大家選擇平淡地過, 各人樣子也精神奕奕。
二話不說先來兩瓶 Sangria 。
一向不太好酒既我傾向選擇喝白酒, 味道甜甜地, 所以對很多女仕來說白酒較容易入口。正因為如此白酒Sangria 更令人不設防。
清晰如水的Sangria 放在眼前, 我已急不及待豪氣地喝了半杯。
味道清甜冰凍, 甜蜜果香。
每一次吃Tapas我必會點 「橄欖油蒜片蝦」$88
雖然我對蝦沒有特別喜好, 但蒜片就是此道菜的精髓, 每一片蒜片也炸得透徹, 盡是甘香鬆脆, 加上爽脆蝦仁令人吃得特別開懷。再喝一口Sangria簡直是天造地設的一對。
香草生牛肉薄切配巴馬臣芝士 $108
近一年間我發現自己對牛肉的慾念已經近乎零, 但面前是一碟排得靚靚加上色澤潤澤的生牛肉片, 面上蓋滿巴馬臣芝士碎。突然間我有一點衝動想試, 手亦同時聽從腦的指示, 夾了一片同時送入咀巴。牛肉沒有一貫羶味, 而牛肉味亦非很濃烈, 味道和芝士在對衡著。兩者十分協調。
雖然不是特別喜歡, 但至小不會抗拒。
這一款Tapas 絕對聞所未聞, 有理由其信是它們自創的
「煙燻火腿金蛋」 $68
雖然我唔肯定用料有什麼, 但金玉其外先勝一仗, 或許大多數的中國人會喜歡金光閃閃的東西吧。外皮就如鵪鶉蛋一樣帶小許煙韌, 蛋芯無論味道和口感就如芝士如出一轍。有啲野估估下會令人帶來無窮睱想,
正所謂「結尾沒趣, 過程卻太有趣」你同意嗎 ?
Papagayo Assorted Sausage Platter ( 16 month Serrano Ham, Chorizo, Salamelle)
分別有沙樂美腸和巴馬火腿、薄脆和咆成幼絲的蜜瓜。伴碟有酸青瓜、酸蘿蔔、黑橄欖等。
兩款凍肉中我只吃了巴馬火腿。
貪其咸香油潤又不會太多脂肪，加上質感柔軟味道恰到好
當配上薄片蜜瓜, 入口那種清新口感, 忍唔住令人想吃多幾片。
以2012 Gran Baron Cava, 這西班牙香香檳甜度較低, 口感清爽配襯 Ham最好不過。脆烤乳豬件配自家製酸菜，薯蓉 - $88
如果你有到過西班牙也一定會嚐過名物烤豬他們的烤豬賣相已經令人食指大動, 乳豬皮閃令令, 入口香脆惹味。
乳豬的肉質很嫩滑，香濃的肉汁完美地混合著醬料，流入口中，鮮嫩多汁！ 烤豬脂防比較多，正因為如
此所以入溶, 油花四濺, 烤乳豬迷絕對不容錯過。
自家製毛蟹肉漢堡配薯條 - $118
我一向喜歡吃魚扒漢堡包，所以這款材料更進取的毛蟹漢堡包令我眼前一亮。蟹肉不只是鮮味更清楚地吃到一絲一絲。
完全沒有飽濟感，令人回味。
雖說今天我們選擇了ar la cart ,但餐廳亦有Brunch 供應, 價錢是Dinner Menu內的七
折, 另加$118 任飲紅, 白酒, CAVA等 (12:00-4:00) 無論食物品素和價錢都贏晒。
經過酒精的洗禮, 冷若冰霜的我也被它漸漸地溶化, 喝了不知多小後我感到體內的血液急促地運行著。
享受這種似醉還醒的感覺。如果一切只是幻想就請別給我醒過來, 我願意停留在此。
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