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2015-02-10
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自從日式放題在香港大放異彩後，小妹對於酒店自助餐已近乎絕跡了。這兩年都只試過2次而已，上一次的經驗和今次相比，今次以食物種類、食物質素或款式選擇，都嬴了我們四人的噓聲。首先要說的是食物種類。如不說，還以為她正做三文魚推廣，煙三文魚有3款，三文魚扖有一款，熟食三文魚亦有一款，就連沙律吧都有碎三文魚提供……三文魚，無得輸啦﹗ 而奇怪的是，煙三文魚沒有一般的煙薰味，其中一塊還多了一些怪味呢﹗ 除了三文魚外，其他如爐魚、多寶魚、蒸魚也有，喜歡吃魚的朋友不要錯過。食物質素；就我剛說了三文魚有怪味外，其他的也就沒有了。沒有之外，波士頓龍蝦亦神奇，奇在可以一丁點味也沒有，比白灼還沒味，連水的味道也沒有；有一種似當你病了，吃什麼也沒味道之感覺。當今天回看各位食評，還有人大讚生蠔美味；可能我昨天沒有這種緣份吧，看見所有蠔都是食物不良，還有一點苟延殘喘的感覺，莫說是把它吃下去，連視覺的美感也盪然無存，正所謂色、香、味嘛……這實難與「美味」二字掛勾。以W酒店和價錢來說，這裡的食物款式選擇亦太少了。雖說冷盤有：多款三文魚、青口、蝦、龍蝦、長腳蟹、麵包蟹、蠔、凍肉、沙律、芝士等，但實際可以令你無限循環添食的，我
首先要說的是食物種類。
如不說，還以為她正做三文魚推廣，煙三文魚有3款，三文魚扖有一款，熟食三文魚亦有一款，就連沙律吧都有碎三文魚提供……三文魚，無得輸啦﹗ 而奇怪的是，煙三文魚沒有一般的煙薰味，其中一塊還多了一些怪味呢﹗ 除了三文魚外，其他如爐魚、多寶魚、蒸魚也有，喜歡吃魚的朋友不要錯過。
食物質素；就我剛說了三文魚有怪味外，其他的也就沒有了。沒有之外，波士頓龍蝦亦神奇，奇在可以一丁點味也沒有，比白灼還沒味，連水的味道也沒有；有一種似當你病了，吃什麼也沒味道之感覺。
當今天回看各位食評，還有人大讚生蠔美味；可能我昨天沒有這種緣份吧，看見所有蠔都是食物不良，還有一點苟延殘喘的感覺，莫說是把它吃下去，連視覺的美感也盪然無存，正所謂色、香、味嘛……這實難與「美味」二字掛勾。
以W酒店和價錢來說，這裡的食物款式選擇亦太少了。雖說冷盤有：多款三文魚、青口、蝦、龍蝦、長腳蟹、麵包蟹、蠔、凍肉、沙律、芝士等，但實際可以令你無限循環添食的，我的個人選擇就只有凍食三文魚扖一款。
熱食方面有燒味、蒸魚、焗魚、魚柳、中西湯、鵝肝、菜、炒飯，牛扖、豬扖等……我覺得，如果去自助餐吃燒味，不如在街角買一盒叉雞飯回家慢慢吃吧，至少盒叉雞飯會排列得整整齊齊，總好過在自助餐看見的滿目瘡痍，似打完仗一般的七零八落，而且時間過了，那些雞油凝固變成一塊塊的黃色啫哩狀，實是嘔心。那個芥蘭菜，介紹牌上寫「薑汁芥蘭」，芥蘭就有，薑汁就隱形了，而且那些芥蘭，又老又靱又乾，吃了兩條，放棄了。
生果方面，有提子、蜜瓜、小柑桔；蜜瓜很甜多汁，少吃生果的我也吃了很多呢﹗
甜品方面，恕我沒有評價，因我不吃甜的，但我又有吃雪糕啊，朱古力加OREO，太幸福了﹗
不要說我老是挑剔了；我覺得蜜瓜是整晚最捧的食物，還有haggen dazs雪糕，都是令人再三回味的。
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