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2023-08-13
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餐廳位於亞士厘道景觀優美，感覺開揚，很適合情侶或慶祝。晚餐期間有一位外藉表演者彈結他唱生日歌給當天的壽星，很有氣氛。而各服務員都是熱誠有禮的。每樣試晚餐388日本麵豉帶子薄片配鮮蝦肉松露煮日本年糕焗連殼食法國田螺黑松露蘑菇湯鮮爐魚柳酸甜香草汁慢燒牛肉眼Tasting Dinner menu很豐富，頭盤有五款。日本麵豉帶子和鮮蝦肉帶子很鮮甜，蝦也很新鮮很大隻。頭盤 ：松露煮日本年糕。這個配搭很有新鮮感，而且味道也很不錯。另一個頭盤是我最喜歡的田螺。這個田螺很特別，外殼是用類似麵包的東西做的。這個外殼焗得很脆，跟田螺很夾。黑松露蘑菇湯也很濃郁的蘑菇味，我很喜歡！鮮爐魚柳酸甜香草汁，爐魚柳嫩滑，主菜是慢燒牛肉眼真是讓我喜出望外，牛肉眼很厚，牛味很濃而且多汁，真的很好吃！燒羊鞍七成熟的燒羊鞍，羊脂香濃，羊癡必定喜歡。伴隨的紫薯蓉及羽衣甘藍也很美味。是日甜品
晚餐期間有一位外藉表演者彈結他唱生日歌給當天的壽星，很有氣氛。而各服務員都是熱誠有禮的。
每樣試晚餐388日本麵豉帶子薄片配鮮蝦肉
松露煮日本年糕
焗連殼食法國田螺
黑松露蘑菇湯
鮮爐魚柳酸甜香草汁
慢燒牛肉眼
Tasting Dinner menu很豐富，頭盤有五款。日本麵豉帶子和鮮蝦肉
帶子很鮮甜，蝦也很新鮮很大隻。
頭盤 ：松露煮日本年糕。
這個配搭很有新鮮感，而且味道也很不錯。
另一個頭盤是我最喜歡的田螺。
這個田螺很特別，外殼是用類似麵包的東西做的。這個外殼焗得很脆，跟田螺很夾。
黑松露蘑菇湯也很濃郁的蘑菇味，我很喜歡！
鮮爐魚柳酸甜香草汁，爐魚柳嫩滑，
主菜是慢燒牛肉眼真是讓我喜出望外，牛肉眼很厚，牛味很濃而且多汁，真的很好吃！
燒羊鞍七成熟的燒羊鞍，羊脂香濃，羊癡必定喜歡。伴隨的紫薯蓉及羽衣甘藍也很美味。
是日甜品
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