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2020-01-27
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上星我趁放假同家姐上咗Café 100 by The Ritz-Carlton，品嚐春曉下午茶，仲喺天際100影吓相打吓卡，當日天氣放晴，可以望住維港景色傾住計，品嚐賞心悅目嘅甜品小食，真係幾relax，畢竟呢段時間，特別年尾，真心身心疲累。Café 100最出名就係可以360咁睇哂維港全景，喺咁高同咁開揚嘅地方，享受一下悠閒時光，重點係好天氣時，是但拎起部電話都可以影到靚相，絕對係香港打卡好去處，而且下午茶更加係由The Ritz-Carlton酒店團隊精心設計呢。由於臨近新年，今次品嚐嘅下午茶名為「春曉下午茶」，對住落地玻璃窗飲住一杯香滑嘅咖啡，心情都特別好，單係環境都經已值回票價。三層架放上四款咸點同四款甜品，份量剛剛好，咁靚嘅環境又有咁精緻嘅下午茶，好難忍手，當然要不停咁影相。Café 100「春曉」下午茶四款咸點：烤雞配橘子果醬，甘筍麵包中式鹵水雞蛋沙律，迷你麵包煙三文魚醬多士烤蘑菇芝士蛋撻四款甜品：芒果布丁，芒果莎莎荔枝玫瑰慕斯杯朱古力紅桑子撻英式鬆餅配果醬及奶油忌廉咸點之中，中式鹵水雞蛋沙律，迷你麵包最討我歡心，因為當中嘅沙律比一般更入味，而且仲更加有特式，食落更滋味又有
品嚐春曉下午茶，仲喺天際100影吓相打吓卡，
當日天氣放晴，可以望住維港景色傾住計，
品嚐賞心悅目嘅甜品小食，真係幾relax，
畢竟呢段時間，特別年尾，真心身心疲累。
Café 100最出名就係可以360咁睇哂維港全景，喺咁高同咁開揚嘅地方，享受一下悠閒時光，重點係好天氣時，
是但拎起部電話都可以影到靚相，絕對係香港打卡好去處，
而且下午茶更加係由The Ritz-Carlton酒店團隊精心設計呢。
由於臨近新年，今次品嚐嘅下午茶名為「春曉下午茶」，
對住落地玻璃窗飲住一杯香滑嘅咖啡，心情都特別好，
單係環境都經已值回票價。
三層架放上四款咸點同四款甜品，份量剛剛好，咁靚嘅環境又有咁精緻嘅下午茶，
好難忍手，當然要不停咁影相。
Café 100「春曉」下午茶
四款咸點：
烤雞配橘子果醬，甘筍麵包
中式鹵水雞蛋沙律，迷你麵包
煙三文魚醬多士
烤蘑菇芝士蛋撻
四款甜品：
芒果布丁，芒果莎莎
荔枝玫瑰慕斯杯
朱古力紅桑子撻
英式鬆餅配果醬及奶油忌廉
咸點之中，中式鹵水雞蛋沙律，迷你麵包最討我歡心，
因為當中嘅沙律比一般更入味，
而且仲更加有特式，食落更滋味又有層次。
煙三文魚醬多士味道非常滋味，
一口一個，作為下午茶咸點適合不過。
右邊嘅烤蘑菇芝士蛋撻食落有淡淡烤蘑菇香味，
而且蛋撻好香滑，撻皮亦好鬆化，好香口呢。
而我最愛食嘅英式鬆餅，Café 100呢度做得不錯，
充滿奶香味，塗上一點奶油忌廉，入口係外脆內軟嘅口感，
我很喜歡這個呢。
芒果布丁，芒果莎莎
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似係布丁口感但食落又似係楊枝甘露，
入口充滿濃濃芒果味，咁多款甜點之中最深得我心。
荔枝玫瑰慕斯杯
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仲有呢款荔枝玫瑰慕斯杯，
味道清甜仲要帶有荔枝果肉，口感好好，
而且玫瑰慕斯非常香滑，一值呢個玫瑰同荔枝嘅配搭。
Café 100 by The Ritz-Carlton環境用來打卡一流，
食物味道亦相當不錯，如果同朋我或者另一半輕鬆下，
絕對係一個唔錯嘅選擇。
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