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2021-09-27
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餐廳宮廷式佈置，環境一流，我們被安排入座坤寧宮，座位舒適寛敞。餐牌也別出心裁，以「傳哀家懿旨」點菜。前菜四小碟，有花生、中華沙律、涼拌飽魚、蕎頭。雍穆公主花膠雞湯鍋 ($298)花膠雞湯底足料味道濃，就咁飲都唔錯，跟湯底半隻雞都算大隻，來到是半熟的，可自行淥熟不會太老。加拿大象拔蚌刺身 ($688)象拔蚌刺身，鮮甜新鮮手切封門柳 200g ($228)酒香陳年花雕浸牛肉 ($148)蟹黃餃 ($98) 鴨血 ($58)桂花蚌 ($128) 娃娃菜 ($38)整體食物新鮮，部份款式都幾特別，不過價錢不算抵食。其中有插曲是當晚有朋友生日買了蛋糕，到上蛋糕時見蛋糕款式簡單以為時店家送的，再問之下發現是調換了其他枱的蛋糕，好彩未切，否則就食左人地個蛋糕。
餐牌也別出心裁，以「傳哀家懿旨」點菜。前菜四小碟，有花生、中華沙律、涼拌飽魚、蕎頭。
雍穆公主花膠雞湯鍋 ($298)
花膠雞湯底足料味道濃，就咁飲都唔錯，跟湯底半隻雞都算大隻，來到是半熟的，可自行淥熟不會太老。
加拿大象拔蚌刺身 ($688)
象拔蚌刺身，鮮甜新鮮
手切封門柳 200g ($228)
酒香陳年花雕浸牛肉 ($148)
蟹黃餃 ($98) 鴨血 ($58)
桂花蚌 ($128) 娃娃菜 ($38)
整體食物新鮮，部份款式都幾特別，不過價錢不算抵食。其中有插曲是當晚有朋友生日買了蛋糕，到上蛋糕時見蛋糕款式簡單以為時店家送的，再問之下發現是調換了其他枱的蛋糕，好彩未切，否則就食左人地個蛋糕。
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