鉄火堂 (厚福街)

營業中

休息中

突然想食日式料理，所以黎到尖沙咀厚福街呢間鉄火堂。餐廳環境尚可，空間不大，但總算舒適。見到餐牌有個二人套餐$398，被吸引了，於是就點了呢個套餐。首先第一道：麵豉湯 （味道不錯，夠熱）再來第二道： 迷你蟹籽沙律（味道清新，青瓜絲特別幼細，爽脆清甜，好喜歡呢種口感）第三道：炸物小食拼盤（由於雞翼賣晒，所以改用炸芋丸，芋圓外脆內軟，味道不錯，雞軟骨冇特別，餃子皮有啲過硬同厚 味道一般）第四道：刺身大丼飯 ，有16款配料，相當豐盛，包括有：珍寶赤蝦、厚切三文魚 、馬刀貝 、厚切油甘魚 、八爪魚片 、厚切劍魚腩 、厚切赤身、烏賊、芝士蛋籽、中華沙律、青瓜絲、碎蔥吞拿魚、帶子、蟹柳、北寄貝、飛魚籽。 （刺身整體味道鮮甜，幾款魚腩都甘香，可惜個飯太差，啲飯唔係鬆散粒狀，係一舊舊，似係冷藏再解凍嘅感覺，食落有啲硬，拉低了整體嘅分數🥲）最後一道：甜品（雖然甜品size非常迷你，但味道很好，一款類似係冰凍士多啤梨有夾心cream，另一係焦糖布甸）⭐️除咗啲飯欠佳，其他整體都良好。員工服務態度不錯，有禮貌，上菜速度快。