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2023-03-15
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[ 醉胡爐 ]呢間火鍋店朋友介紹咗幾次話好食，今日經開，心血來潮走入去試試。✿ 胡椒豬肚花膠雞鍋 $328湯底鮮美，加入豬肚、花膠等食材，湯底口感細嫩，豐富嘅胡椒同香料令湯汁更加清爽而不膩。另外雞肉令整個湯底鮮美提升🆙。雞肉本身8-9成熟，只需再焯一陣就可以食，雞肉好嫩滑，可先飲湯再打邊爐🍲。✿ 日式和風蕃茄沙律🥗 $58蕃茄新鮮🍅🍅，味道清新爽口，酸酸甜甜，好適合作為開胃菜。✿ 手切頂級安格斯肥牛🐮🐮(小) $298肉質細嫩，肥瘦均勻，叫個小份足夠2-3人食。✿ 餃子拼盤🥟🥟 $128五寶餃有芫茜豬肉餃、黑松露香菇餃、鮮蝦雲吞餃、韭菜餃同水餃，5款都做得唔錯，全部大大隻，夠哂新鮮。✿ 丸類拼盤 $128手打五寶丸有黑松露丸、梅菜豬肉丸、牛肉丸、蝦丸同墨魚丸，最特別喺梅菜豬肉丸，豬肉嘅鮮味同梅菜嘅鹹酸味互相融合，口感豐富，非常美味。✿ 蔬菜拼盤🥬🥬 (小) $63呢個包羅萬有嘅蔬菜拼盤啱哂我地d選擇困難症嘅人，款式夠多，擺盤好靚。總結🫦食物質素好好，而且3-4人仲可以包廂，私隱度夠哂高。餐廳設計典雅，燈飾更仿如蒲公英，氣氛浪漫，整個環境不會太嘈吵，感覺好舒適👍🏻👍🏻。✿✿✿✿✿✿✿✿✿
呢間火鍋店朋友介紹咗幾次話好食，今日經開，心血來潮走入去試試。
✿ 胡椒豬肚花膠雞鍋 $328
湯底鮮美，加入豬肚、花膠等食材，湯底口感細嫩，豐富嘅胡椒同香料令湯汁更加清爽而不膩。另外雞肉令整個湯底鮮美提升🆙。雞肉本身8-9成熟，只需再焯一陣就可以食，雞肉好嫩滑，可先飲湯再打邊爐🍲。
✿ 日式和風蕃茄沙律🥗 $58
蕃茄新鮮🍅🍅，味道清新爽口，酸酸甜甜，好適合作為開胃菜。
✿ 手切頂級安格斯肥牛🐮🐮(小) $298
肉質細嫩，肥瘦均勻，叫個小份足夠2-3人食。
✿ 餃子拼盤🥟🥟 $128
五寶餃有芫茜豬肉餃、黑松露香菇餃、鮮蝦雲吞餃、韭菜餃同水餃，5款都做得唔錯，全部大大隻，夠哂新鮮。
✿ 丸類拼盤 $128
手打五寶丸有黑松露丸、梅菜豬肉丸、牛肉丸、蝦丸同墨魚丸，最特別喺梅菜豬肉丸，豬肉嘅鮮味同梅菜嘅鹹酸味互相融合，口感豐富，非常美味。
✿ 蔬菜拼盤🥬🥬 (小) $63
呢個包羅萬有嘅蔬菜拼盤啱哂我地d選擇困難症嘅人，款式夠多，擺盤好靚。
總結🫦
食物質素好好，而且3-4人仲可以包廂，私隱度夠哂高。餐廳設計典雅，燈飾更仿如蒲公英，氣氛浪漫，整個環境不會太嘈吵，感覺好舒適👍🏻👍🏻。
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醉胡爐
地址: 尖沙咀柯士甸路20號保發商業大廈地舖
電話:26062106
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