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2018-10-23
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秋意開始漸濃,吃點熱食是最好不過的事情。今次去到尖沙咀的天文台道同良朋火鍋,十分滿足。酒鍋走的路線是較高級,而且食物上有要求之人。醬料大量選擇 ($22/位)即炸手工紫菜響鈴 $58即炸的好處是入口十分脆,而且紫菜味襯托湯底下不錯。打邊爐最重要是什麼? 當然湯底佔了重要的位置。今次見有南瓜鍋 (嘩鬼南瓜鍋 $288) 當然要試 (感覺上健康點)南瓜會不斷向下沉,溶化,而上面的麵條會吸收南瓜精華,十分香甜,不錯。三拼台式麻辣小鍋 $138 辣得非常過癮,麻辣味極香,怕辣人士可以點點湯底解辣,感覺不錯。沙薑雞餃 $88本身擔心有中伏情況出現,但是卻又相反。因為沙薑味很突出,但又十分match, 喜歡試新野既朋友可以一試。竹蔗茅根 $26都很足料,但份量如果大一點會更好
酒鍋走的路線是較高級,而且食物上有要求之人。
醬料大量選擇 ($22/位)
即炸手工紫菜響鈴 $58
即炸的好處是入口十分脆,而且紫菜味襯托湯底下不錯。
打邊爐最重要是什麼? 當然湯底佔了重要的位置。今次見有南瓜鍋 (嘩鬼南瓜鍋 $288) 當然要試 (感覺上健康點)
南瓜會不斷向下沉,溶化,而上面的麵條會吸收南瓜精華,十分香甜,不錯。
三拼台式麻辣小鍋 $138
辣得非常過癮,麻辣味極香,怕辣人士可以點點湯底解辣,感覺不錯。
沙薑雞餃 $88
本身擔心有中伏情況出現,但是卻又相反。因為沙薑味很突出,但又十分match, 喜歡試新野既朋友可以一試。
竹蔗茅根 $26
都很足料,但份量如果大一點會更好
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