船皇 (厚福街) (已結業)

平時泰國菜都係食下冬蔭功，炒金邊粉。去完船皇，先知原來都有泰式湯麵🤤鋪頭係厚福街行到最入既右手邊，好昜搵Menu如上，湯麵選擇唔多，得4款。我就揀左一份船皇湯麵，朋友就要左1號既豬肉湯麵船皇湯麵加5蚊就有得將d餸升級做和牛，泰式和牛？😂之後重有4款麵可以揀，最尾我就要左蛋麵，朋友就揀米粉朋友份豬肉湯麵黎到先，d豬肉同豬肉丸都幾多，首先試左啖湯頭，一入口就覺得好鮮甜，一d油既感覺都冇。之後試左一下豬肉同肉丸，豬肉雖然好明顯有一層肥膏，但係食落去又唔會好肥膩，而肉丸就幾彈牙。之後試左右邊果舊蝦片，超級脆口🤙🏻我個和牛船皇湯麵隨後就到。一望落去，其實有d似越式生牛肉河粉。d牛特登冇煮到全熟，一食落口就覺得好重肉味，配合埋個湯底，d和牛真係食到停唔到😂之後我分別試左一舊半生熟同一舊全熟，味道上好明顯係半生熟再優勝d😋另外我重叫左青檸梳打，一入口就係滿滿清涼既感覺，夏天飲真係perfect match之後我地重叫左一份牛舌，個汁偏甜，同平時食開日式鹽燒牛舌截然不同，但係都非常好食之後隨心影左一d餐牌，希望下次幫襯可以試下😃