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2024-04-11
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禪八是日式火鍋專門店，曾經還有米芝連美食推介，主打壽喜燒同紙火鍋。近期已食不少壽喜燒的關係🫢所以選了清清地的紙火鍋。.火鍋湯底有昆布/ 和風清湯/ 辛辣清湯 可供選擇，無論那一款其實都可品嚐到食材的鮮味。紙火鍋利用和紙以竹籃盛着，只需一片鋼片與電磁爐傳熱，有趣喔~.餐廳正進行限時半價優惠‼️ 50%🈹最低$184就可以享受到來自鹿兒島的黑豚肉，包括有肉眼及腩肉兩個部位。前者清爽嫩滑，後者油脂較高帶甘香，兩款都幾驚喜。.另外和朋友還加配了龍蝦一份，蝦肉鮮甜無比，仲有好多膏呀！只有清湯底先可以突出食材的鮮味～～🤤.除了火鍋之外，餐廳還有不少種類的食物。朋友好快就被日本豐州直送鮮魚刺身 吸引😁.併盤 有原條池魚刺身，超級肥美呢~ 滿足！其他幾款時令刺身都很高水準，較平常的鮮甜厚滑。吃畢，職員還很友善主動提議幫忙 炸魚骨作兩食~炸脆魚骨真的好好味~.Tasting Sake Set 都好優惠，每人$50就可試到三款 sake🍶由甜身到乾身都試到，對比起來分別頗大，淺嚐一流！.餐廳由簡約日本風格的裝潢開始帶你進入日本，其中寬敞的榻榻米座位最有感覺，亦相當吸引，配合柔和的燈光，在私隱度高的間房用餐，
禪八是日式火鍋專門店，曾經還有米芝連美食推介，主打壽喜燒同紙火鍋。近期已食不少壽喜燒的關係🫢所以選了清清地的紙火鍋。
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火鍋湯底有昆布/ 和風清湯/ 辛辣清湯 可供選擇，無論那一款其實都可品嚐到食材的鮮味。
紙火鍋利用和紙以竹籃盛着，只需一片鋼片與電磁爐傳熱，有趣喔~
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餐廳正進行限時半價優惠‼️ 50%🈹
最低$184就可以享受到來自鹿兒島的黑豚肉，包括有肉眼及腩肉兩個部位。前者清爽嫩滑，後者油脂較高帶甘香，兩款都幾驚喜。
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另外和朋友還加配了龍蝦一份，蝦肉鮮甜無比，仲有好多膏呀！只有清湯底先可以突出食材的鮮味～～🤤
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除了火鍋之外，餐廳還有不少種類的食物。
朋友好快就被日本豐州直送鮮魚刺身 吸引😁
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併盤 有原條池魚刺身，超級肥美呢~ 滿足！
其他幾款時令刺身都很高水準，較平常的鮮甜厚滑。
吃畢，職員還很友善主動提議幫忙 炸魚骨作兩食~
炸脆魚骨真的好好味~
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Tasting Sake Set 都好優惠，
每人$50就可試到三款 sake🍶
由甜身到乾身都試到，對比起來分別頗大，淺嚐一流！
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餐廳由簡約日本風格的裝潢開始帶你進入日本，
其中寬敞的榻榻米座位最有感覺，
亦相當吸引，配合柔和的燈光，
在私隱度高的間房用餐，滿有人在日本的感覺☺️
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