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2021-09-24
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同一店鋪於3-4年前來過，前身是一間台式燒肉，轉了日本燒肉後就久久未來一嘗。因為好朋友生日，所以特意提早便BOOK 了位享受一番。鋪面日系裝飾，最吸引的非這部巨型自動販賣機莫屬了。店內可以加198$升級清酒任飲，而清酒選擇就是來自門口旁這部巨型自動販賣機。總共有18款清酒可選，而每杯會定量出30ML，可以適合愛飲酒朋友試盡各口味。酒盜薯仔沙律相信很多人聽到【酒盜】都不明白意思，其實就如字面一樣，吃了酒盜不知不覺喝多了酒，是一種鹽醃漬海鮮內臟送酒的菜。濃味配上清新沙律再混入薯仔之中，帶點辣超易入口。燒帆立貝先吃海鮮，帆立貝鮮甜多汁，不得不點!燒日式魚乾先前講過清酒任飲，當然另一道助酒王牌魚乾又要出場，鹹香滋味!甲羅燒複合配料有別於一般店舖所吃，味道濃郁配上餅乾一流。日本鳥取和牛肉眼之後到每枱都會點的牛扒，師傅介紹用上丁點鹽同黑椒調帶出牛肉汁味，肉眼油脂分佈平均，啖啖汁感滿瀉。月見免治雞腿肉 免治雞肉中再加上雞軟骨，入口彈牙帶軟骨爽脆，再配生雞蛋醬入口一流!鹽燒油甘魚鮫肉質一D都唔(鞋)，嫩滑油份多，入口鮮味滿滿。牛肉盛盒盛盒一共有7味日本和牛三角胸小排、和牛背峰、和牛肋條、美國牛小排、美
同一店鋪於3-4年前來過，前身是一間台式燒肉，轉了日本燒肉後就久久未來一嘗。因為好朋友生日，所以特意提早便BOOK 了位享受一番。
鋪面日系裝飾，最吸引的非這部巨型自動販賣機莫屬了。
店內可以加198$升級清酒任飲，而清酒選擇就是來自門口旁這部巨型自動販賣機。總共有18款清酒可選，而每杯會定量出30ML，可以適合愛飲酒朋友試盡各口味。
酒盜薯仔沙律相信很多人聽到【酒盜】都不明白意思，其實就如字面一樣，吃了酒盜不知不覺喝多了酒，是一種鹽醃漬海鮮內臟送酒的菜。
濃味配上清新沙律再混入薯仔之中，帶點辣超易入口。
燒帆立貝先吃海鮮，帆立貝鮮甜多汁，不得不點!
燒日式魚乾先前講過清酒任飲，當然另一道助酒王牌魚乾又要出場，鹹香滋味!
甲羅燒複合配料有別於一般店舖所吃，味道濃郁配上餅乾一流。
日本鳥取和牛肉眼之後到每枱都會點的牛扒，師傅介紹用上丁點鹽同黑椒調帶出牛肉汁味，肉眼油脂分佈平均，啖啖汁感滿瀉。
月見免治雞腿肉 免治雞肉中再加上雞軟骨，入口彈牙帶軟骨爽脆，再配生雞蛋醬入口一流!
鹽燒油甘魚鮫肉質一D都唔(鞋)，嫩滑油份多，入口鮮味滿滿。
牛肉盛盒盛盒一共有7味
日本和牛三角胸小排、和牛背峰、和牛肋條、美國牛小排、美國翼板、牛舌及牛心
當中日本和牛三角胸小排及和牛背峰最好味，厚度及油花充足，入口即溶，雖然油膩，但愈吃愈想吃。
其餘牛舌等表現都不錯，爽韌帶勁。
店家貼心地在盛盒中亦配上蔬菜中和牛肉油膩感。
雞頸+雞心雞頸肉質嫩滑，雞心夠爽
伊比利亞豬肋條
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