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2017-05-18
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辣妹子表示不夠過癮之四川菜(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎來自成都的友人竟然吃不了辣？在日本生活的成都友人來港一直說想要吃中菜，看見這裡有他最愛的北京鴨，所以被照騙騙了我們來吃『四川』菜？哈哈，又不能就是被騙的，反正就是來到又可以吃鴨鴨又可以吃一下他的家鄉菜，讓他懷念一番也好。眾人就是被這一鍋鍋的LC吸引而 來~~這個要預訂，所以就『下次見嚕』在等『齊人』時，忍不住叫了幾碟小前菜，皮蛋很入味，汁不會太咸，剛剛好﹗(不太吃皮蛋的姐也嚐了又嚐那好味汁﹗)青瓜海蜇也同樣出色﹗兩款材料也是我的菜只差一位友人…她到達前…親固encore了皮蛋，再加這個<<風沙雞翼 - >>好像…不太入味，也不夠惹味圖片真的只供參考…menu中那圖片比例也太差了吧…(職業病又來了)和友人各點了一杯右邊的Corona…大到呢…可是味道…可想而知，一支Corona例進這麼大杯冰裡，其實真的是像喝水一樣﹗幸好紫色的沒有藥水味﹗(萬幸)小前菜後就是大前菜﹗<<片皮鴨子>>老老竇竇.so far so good.是友人想吃才會點，看似經理的幫我們下單時提醒需時1小時製作…應
來自成都的友人竟然吃不了辣？
在日本生活的成都友人來港一直說想要吃中菜，看見這裡有他最愛的北京鴨，所以被照騙騙了我們來吃『四川』菜？
哈哈，又不能就是被騙的，反正就是來到又可以吃鴨鴨又可以吃一下他的家鄉菜，讓他懷念一番也好。
眾人就是被這一鍋鍋的LC吸引而 來~~
這個要預訂，所以就『下次見嚕』
在等『齊人』時，忍不住叫了幾碟小前菜，
皮蛋很入味，汁不會太咸，剛剛好﹗(不太吃皮蛋的姐也嚐了又嚐那好味汁﹗)
青瓜海蜇也同樣出色﹗兩款材料也是我的菜
只差一位友人…她到達前…親固encore了皮蛋，再加這個
<<風沙雞翼 - >>
好像…不太入味，也不夠惹味
圖片真的只供參考…menu中那圖片比例也太差了吧…(職業病又來了)
和友人各點了一杯右邊的Corona…大到呢…
可是味道…可想而知，一支Corona例進這麼大杯冰裡，其實真的是像喝水一樣﹗幸好紫色的沒有藥水味﹗(萬幸)
小前菜後就是大前菜﹗
<<片皮鴨子>>
老老竇竇.so far so good.是友人想吃才會點，看似經理的幫我們下單時提醒需時1小時製作…應該是剛好有客人cancel了單吧，另一位同事急忙走過來stop他再說下去，說不用等太久就可以準備給我們~ (不知是好事還是…)
值得一贊的是，每片包包都是有蒸紙相隔，(很多食店都不會細心考慮到這一點的﹗)沒想到這些level的店子都會為客人考慮~
細心加分﹗
再來也是小食嗎？就是『麻辣串』,朋友們都說太辣了吧，可是辣妹子一名的姐來說，真的是剛剛好﹗一份有不同的小食，豆腐把麻辣汁都吸進去了｛吃得很爽YY
終於有點像主菜的出場了﹗
本想點龍蝦的，但考慮到味道應該不太配，所以點了這個
<<鮑魚雞煲>>
(另加鮑魚至一人一隻)
鮑魚雖然口感不錯，可是算是沒什麼鮑魚味。
雞煲很入味…如果再多一點莞茜蔥類的吸收整煲的日月精華，就更加好了﹗
然後是<<酸菜魚 - >>
不誇張，喜歡吃酸菜的親固們一定要點這個，魚的份量也算多，魚肉也很滑溜﹗如果沒有要減肥的問題的話，一定要喝一口湯﹗(咳…姐說好的減肥在哪兒？)還有，這個湯是有薯粉在一起的哦﹗(其實親固們都開始飽飽的)但薯粉的口感剛剛好﹗(姐是喜歡煙煙韌韌型)
這個湯是子﹗
然後不知何時友人再點了這個紅卜卜的﹗
<<水煮牛 - >>
水煮是姐在四川菜的最愛，竟只得3粒星星？應該不關那麻辣串的事，眾人都覺得這水煮牛一點也不"水煮"，缺了水煮應有的『火燙』『麻辣』感﹗
眾人飽到抱著肚子離開﹗
雖然不是每一樣都令人回味，但整體來說也有，可以再encore哦﹗
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簡單分享，請慢慢品嘗
まだよろしくね
ももより
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