港畔餐廳 (已結業)

上次試過萬豪酒店大堂酒廊的brunch buffet，與拙荊決定下次轉戰洲際HARBOURSIDE的brunch buffet。一早都知呢處係出名海鮮，果然，沒有令我們失望有黑松露牛油來搽麪包，真係矜貴。平時甚少於自助餐吃麪包的我，也用來搽麪包。一大碗，唔見有REFILL，要搽就要快手。開邊龍蝦，充滿海洋的氣息大大隻的蝦仁，以及長腳蟹腳冰鎮鮮榨果汁頭輪海鮮EGG BENEDICT。是預先弄好的，可能保溫太耐才拎埋位食，個蛋黃已經凝固咗令人眼花撩亂的甜品與萬豪比較，萬豪有梳化位，地方較為闊落，好好HEA，好啱食SUNDAY BRUNCH的悠閒感覺。洲際就有180度無敵維港景，不過就比較迫。好多人話鵝肝唔得，不過今日個廚師手勢唔錯，鵝肝OK。凍檸茶的冰是茶冰，好細心。