浜 (已結業)

已經幫襯過好幾次，呢度ge剌身真係好新鮮，平時食佢ge set lunch都已經感受到。但今次係第一次試omakase，但卻叫人一試難忘，因為一個字.....鮮!先來一客蟹子沙律，之後就展開呢次鮮味之旅.......剌身omakase﹕有我最愛ge牡丹蝦，每次食呢度ge牡丹蝦都有去築地食牡丹蝦ge感覺，好正呀!! 師傅仲幫我炸左個蝦頭，真正食到連渣都無，哈哈!!!此外，仲有銀雪魚，原來銀雪魚剌身好好味，師傅ge厚切，令魚肉更有咬口，剌身肥美，一定要試!壽司五件﹕對以下三件最有印象 Nama toro..... 油香豐腴，如果有十個好味，我要比十個好味佢!!!!! 馬糞海膽......令我想起北海道之旅ge海膽，真係好甜.....好甜呀!!!! 海立......配上酸汁，魚味更突出!!!!師傅千叮萬囑唔洗再加鼓油，唔該!!麵鼓湯同甜品係呢次鮮味之旅ge總結。如果中意酸ge朋友仔，呢個果凍啱你，食左夠refresh又醒神。壽司師傅對食物ge態度好認真，用心講解食物ge來源地及食