樂酒場 がくさかば

今日同朋友嚟咗呢間喺尖沙咀嘅居酒屋。佢個氣氛都幾好，仲有榻榻米座位選擇，好有feel。牛油果醬山葵漬 ($68)牛油果新鮮唔會過熟，佢落咗d豉油，食落有d似食緊魚生。山葵漬食落剌激，起到提味作用。炙燒和牛壽司 ($158)首先店員會用個火槍燒一燒個壽司。燒完之後個和牛半生熟，入口即溶好軟滑，仲可以滴啲牛肉汁同葱增加風味。明太子醬厚燒玉子 ($68)玉子燒落咗豉油甜甜地，食落軟綿綿，明太子份量適中唔太鹹，落埋啲白蘿蔔蓉中和返個咸味。五雕刺身盛盒 ($328)擺盤有心思，以為五雕係五款但係其實有三文魚、蝦、鮪魚、帶子、三文魚籽、油甘魚等。食三文魚籽嗰陣時覺得佢尤其新鮮，因為個外皮好脆身。白鰻魚串燒 ($138)鰻魚脆皮彈牙有口感，仲鎖住到肉汁，兩串唔夠喉啊！日本甜醬牛肉鍋 ($138)天氣凍最啱食啲鍋物, 個牛肉鍋得三片牛肉份量有啲少, 不過可能佢唔係一般肥牛啦。蔬菜類都好豐富，有冬菇、金針菇、豆腐、娃娃菜、小棠菜等。白桃梳打 ($58)飛雪蜜瓜梳打 ($62)比較特別嘅係飛雪蜜瓜梳打，原來有埋雪糕喺面，撈埋一齊幾好飲！人均 $560