廚十三老壇酸菜魚 (太子集團中心) (已結業)

Item: 廚十三老壇酸菜魚 (太子集團中心)
Rating: 5
Author: H and C

Chinese Sauerkraut Fish (太子集團中心)

4.5

294 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

14205

尖沙咀

$201-400

川菜 (四川) 中菜館咪嘥嘢食店

242

資訊:
餐廳:	廚十三老壇酸菜魚 (太子集團中心)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

H and C

等級3

對於好鍾意食酸酸辣辣嘅我，酸菜魚絕對係其中一個至愛。好耐都冇食過近日留意到香港有一間，就即刻走咗去試吓～<<老壇酸菜魚>>一上菜賣相就已經好唔錯，用咗三色辣椒，好大煲，好多料，唔太油同埋唔算太辣。魚肉都好多好滑，酸菜都好多，仲有好多金菇、粉絲同蓮藕片喺底。味道夠濃，只要唔食唔到花椒，都唔會太麻而食唔出味道。可以另外自行再加配料，我哋就加多咗蓮藕片同粉絲，因為呢兩野吸到啲湯真係勁正2人份量2個人食啱啱好，仲有埋叉電位同叉電線，夠哂細心服務態度都好好