小南國 (已結業) 查看

每年秋天都是食大閘蟹的好季節，往年都是買回家品嚐，但今年難得朋友們想外出嚐嚐大閘蟹宴，小妹當然舉腳贊成啦～ 之前大家一直在忙，所以大閘蟹宴就定於11月尾，可是11月尾已有不少地方不再供應，千挑萬選，終於選了小南國～一星期前已打電話訂位，到達時可以輕鬆入坐～我們被安排到坐在小房間中，無緣一睹大廳的真面目～ 小房間有三張小枱子，以金色啡色作主，用色倒有點太陰沈～因為我們一早已決定食大閘蟹宴，所以也沒有想太多，挑個合心水的套餐就好了～點好菜，等一會兒，就上菜啦～ 說也奇怪，明明我們四個人，點了四份一人餐，可是餸菜卻是3+1 這樣子奉上的，而那1份總是遲遲未上的，這真奇怪呀～百頁青蔬，這是三人份的，剩下的一人份，等了差不多十五分鐘才上場～食高脂肪的東西前，先以青蔬清一清味蕾，倒也不錯～前菜四小碟：四喜烤麩、薺菜百頁卷、涼拌海哲跟糖醋骨～ 四款之中，糖醋骨最得小妹心，炸得香脆鬆化的排骨蘸上甜甜酸酸的陳醋，很開胃～ 薺菜百頁卷則是清爽之選，只用了少許麻油調味，略嫌單調了一點～ 四喜烤夫跟涼拌海哲則水準一般而已～椒鹽小黃魚，外層炸得不夠鬆脆，內裡亦不夠嫩滑，風味一般～東坡肉，方方正正胖嘟嘟的東坡肉，