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2021-07-20
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如果不能旅行,就去趟居酒屋,食件壽司再加一點幻想搭救吧。六貫壽司盛有金目鯛、海膽、三文魚、魚子壽司等等。先讚一下承載壽司的碟子頗精緻。金目鯛和三文魚幾新鮮。吞拿魚壽司,吞拿魚肉鮮甜黑松露唐揚炸雞是男友最愛。脆炸表面,雞肉嫩滑,點埋個黑松露,獨特香氣令整體味道更加分。個人覺得外皮調味鹹味偏重,如果擺碟加一小塊檸檬,添加檸檬汁的鮮甜,味道會更平衡。個人更喜歡他們的燒烤料理。煙肉蘆筍、燒秋葵多汁,牛舌和牛小排牛香甚出,明太子雞翼非常惹味。這裏有瓶日式胡椒,味道帶點檸檬薄荷香,撒點在燒肉上面,味道更顯層次芳香。
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